Not seeing a Scroll to Top Button? Go to our FAQ page for more info.




  • 23.04.2017, 10:13

Chiapudding med supermat




OLYMPUS DIGITAL CAMERA

inneholder afiliatelenker

Supermorgen!

Med en næringsrik chiapudding. Slik har du aldri spist chiapudding før! :D 

Jeg har tilsatt supermat i puddingen min for både ekstra næring og ikke minst en rundere og fyldigere smak. 

Fri for både gluten, melk og raffinert sukker ++

TIPS! 

Neste uke er det SUPERMATENS DAGER hos Soma.no! Da får du hele 30% rabatt på all Supermat. Handler du for 3000 eller mer får du 5% ekstra i rabatt  altså 35% rabatt på hele kjøpet. Bruk da koden superkunde35! :D

 

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

 

Chiapudding

1 porsjon

3 dl Kokosmelk - eller annen valgfri melk

3 ss Chiafrø

1 ts Lecithin

1 ts Rice Bran

Noen dråper Steviosa vanilje

 

FREMGANGSMÅTE

1. Bland sammen alle ingrediensene i et glss/skål og sett i kjøleskapet i en times tid eller natten over.

2. Nytes gjerne sammen med friske bær, oppkuttet frukt og hakkede nøtter.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

-MariaMarisol

Følg meg gjerne på instagram her, facebook her og snapchat "mariamarisol"


 




  • 21.04.2017, 12:07

Peanut Sandwich Cookies




Inneholder afiliatelenker

 

God fredag!

Deilig, sunne og søte cookies til helgekosen! :D

Uten gluten, melk, raffinert sukker, soya og korn! :D

Fyllet er rett og slett hjemmelaget sjokoladepålegg, veldig enkelt å lage opp. Doble gjerne oppskriften så har du ekstra til pålegg. 

 



 

Peanut Sandwich Cookies

Peanøttcookies

 

ca 10 stk (5 doble)

25 g Peanøttmel

35 g Mandelmel

40 g Sukrin gold

1 Egg

3-4 ss Vann

1 klype Himalayasalt

Peanøtter til topping - kan sløyfes

 

FREMANGSMÅTE

1. Sett ovnen på 180 grader.

2. Pisk alle ingrediensene sammen til en jevn deig, spe med vann om det trengs.

3. Fordel ca 10 "klatter"  utover et stekebrett med bakepapir med godt med mellomrom. - Dryss noen peanøtter over toppen om du ønsker, men det kan sløyfes. Sett midt i ovnen og stek i ca 10-12 min.

4. Avkjøl på rist

 

Sjokoladepålegg

 

100 g Hasselnøtter

2 ss Rå kakao

1/3 ts Vaniljepulver

1 klype Himalayasalt

3 ss Fibersirup 

1 SS Extra virgin kokosolje, 

1/2 dl Vann ELLER 1/2-1 dl Mandeldrikk

 

FREMGANGSMÅTE

1. Kjør hasselnøttene i food prosessor til fint mel.

2. Tilsett kakao, salt og vanilje og bland sammen.

3. Ha deretter i fibersirup, kokosolje og vann (melk) og kjør sammen til en jevn konsistens.

4. Legg litt fyll mellom to cookies og nyt!



 

-MariaMarisol

Følg meg gjerne på instagram her, facebook her og snapchat "mariamarisol"


 




  • 20.04.2017, 14:54

Kylling i currysaus




 

Middag med masse smak!

 

Sunn mat trenger verken å være kjedelig, smakløst, tidkrevende eller dyrt.

Denne retten slenger du raskt sammen og den lager seg selv. Fri for både gluten, melk, raffinert sukker, soya, korn og egg. Peanøttene på toppen kan sløyfes og dermed blir den fri for nøtter også.

Kyllingcurry`n inneholder masse forskjellig krydder, og visste du at krydder har mange gode egenskaper som er godt for kroppen din?

Bruk krydder i maten! :D

 


 

Kylling i currysaus

3-4 porsjoner

 

3-4 Tomater

1 Løk

1 ts Chilli

1ts Gurkemeie

1 ts Koriander

1 ss Revet ingefær

3 ts Paprikapulver

1-2 Hvitløksfedd

1 klype Himalayasalt

1 klype Pepper

1 ss Kokossukker / Sukrin Gold eller brunt sukker

3-4 dl Kokosmelk -fullfettet

3 stk Vårløk

1 Søtpotet i skiver

3 -4 Kyllinglår - eller mer

Peanøtter - kan sløyfes

Urter - kan sløyfes

 

FREMGANGSMÅTE

1. Start med å lage sausen ved å blande sammen tomater, løk, hvitløk, krydder og surkin gold i en food prosessor (eller stavmisker) til en saus. Tilsett deretter kokosmelk og smak til med salt og pepper. Hell sausen over i en ildfastform.

2. Del søtpoteten i skiver og hakk vårløken i ringer. ha det over i sausen og legg kyllingen på toppen. Dryss over litt salt og pepper og sett midt i ovnen på 180 grader og stek i ca 30 min.

 


 

TIPS!

- Smak sausen til underveis så den ikke blir for sterk eller for svak etter din smak.

- Tilsett gjerne mer oppkuttede grønnsaker å ha i formen. F.eks paprika, gulrøtter, rød løk, ananas. 

- Kan serveres med ris, coscous eller f.eks en frisk salat og brød.

- Du må ikke bruke kyllinglår, oppdelt hel kylling og kyllingfilet kan fint brukes. Se an steketiden!

 



 

-MariaMarisol

Følg meg gjerne på instagram her, facebook her og snapchat "mariamarisol"


 




  • 19.04.2017, 16:09

Proteinrike muffins med karamellsaus




OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Inneholder afiliatelenker

 

Lyst på saftige og deilige muffins med et høyere proteininnhold?

- Som samtidig er lave på karbohydrater og fri for både gluten, melk, raffinert sukker, soya og korn? Da er disse noe for deg! :D

Proteinrike muffins med syyykt god karamellsaus! Rett og slett farlig godt, hehehe XD

 

Husk å bruk kommentarfeltet om du lurer på noe! :D

 

OLYMPUS DIGITAL CAMERA
 

Proteinrike muffins

 

ca 8 stk

100 g Mandelmel

1 ts Bakepulver

25 g Proteinpulver - jeg brukte Erteprotein

30 g Smør - jeg bruker uten melk

50 g  Fibersirup clear 

2 dl Vann

1 Egg

10 g Sukrin gold eller Kokossukker

Stevia dråper vanilje ca 12 stk

 

KARAMELLSAUS

100 g Nøtter - f.eks mandler, hasselnøtter, valnøtter eller cashewnøtter

50 g Kokossirup /Yaconsirup eller Fibersirup Gold (Sistnevnte er ikke 100% glutenfri)

2-3 ss Vann

Saltflak

 

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

 

FREMGANGSMÅTE

1. Bland de tørre ingrediensene sammen.

2. Tilsett vann og rør sammen, ha deretter i smeltet smør, fibersirup og stevia og bland alt sammen til en klumpfri deig.

3. Stek på 200 g i ca min 15-20 min. (pluss/minus, til muffinsene er ferdig stekt. Følg med da ovnene varierer og tiden avhenger av hvor store muffins du lager)

4. Avkjøl på rist.

5. I mellomtiden kan du lage karamelltoppingen. Kjør nøttene til smør i en food prosessor, tilsett flytende søtning og bland sammen. Ha tilslutt i ca 2-3 ss vann og et par klyper salt og kjør sammen til en jevn konsistens.

6. Topp de avkjølte muffinsene med karamellsaus, gjerne et par saltflak og friske bær.

 

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

-MariaMarisol

Følg meg gjerne på instagram her, facebook her og snapchat "mariamarisol"


 




  • 18.04.2017, 18:01

7 enkle tips til bedre helse




OLYMPUS DIGITAL CAMERA
 

I dag deler jeg 7 av mine enkle tips for å komme inn i gode vaner igjen etter ferien!

Disse opprettholder jeg i hverdagen som hjelper meg til en bedre helse, mer og stabil energi, mindre (eller null) søtsug, bedre fordøyelse, finere hud og sterkere/tykkere/lengre hår.


SAMSUNG CSC

 

1. Start dagen med et glass sitronvann!

- Da gir du kroppen blant annet en god imunnforsvarboost, kalium som sitroner er rike på, kickstart på fordøyelsen og du minsker søtsuget.

Press ut saften av en sitron i et glass, kok opp vann og fyll glasset med 50/50 varmt og kaldt vann.

 

2. Fyll opp kjøleskapet med frukt, bær og grønt!

- Kutt opp grønnsaker og frukt som du har stående i kjøleskapet, gjerne bær også. Dermed har du enkel, sunn og næringsrik snacks tilgjengelig hele tiden.

- Ta gjerne med i en boks på farten!
 

3. Mettende smoothie til frokost!

- Enten du er glad i frokost eller ikke, er smoothie alltid et godt alternativ. Her kan du selv lage det du liker best med dine favoritter. En lett måte å få i seg grønnsaker, frukt, bær og andre næringsrike matvarer på, som metter og gir stabil energi.

 

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

 

4. Kutt kunstig søtning!

- Sliter du med søtsug ?- Da gjør du deg selv en bjørnetjeneste ved å tviholde på Pepsi Max og andre drikker med kunstig søtstoff. Ja det har 0 eller få kalorier, men visste du at kunstig søtstoff kan gi deg mer søtsug? Selv anbefaler jeg alle som sliter med nettopp dette og kutte helt ut kunstig søtstoff i noen dager og dermed oppleve selv at søtsuget minsker eller forsvinner helt. Absolutt verdt å prøve om du har et stor søtsug!

 

5. Få nok søvn!

- Dette kan jeg ikke få sagt ofte nok. Timene du sover før klokken 12 er gjerne de timene vi sover best og kroppen slapper mest av. Legg deg til samme tid hver kveld og sørg for å få nok timer på øyet før vekkerklokken ringer. Du ville ikke bare kjenne at det er SÅ MYE LETTERE å stå opp, men også at energien, arbeidseffektiviteten og ikke minst humøret er bedre!

 

6. Bytt ut den svarte kaffen!

- Med fettkaffe eller te! Fettkaffe også kalt "bulletproof coffee" . Her tilsetter jeg smør og/eller kokosolje og MCT-olje sammen med litt nøttemelk i kaffen eller en kopp te. Det gir meg raskt energi som varer lenge. Du kan lese mer om det her.

 

7. Legg inn fysisk aktivitet i kalenderen!

- Trening (kan) gi deg mer energi og overskudd i hverdagen. Ikke minst en sunnere kropp og en bedre helsetilstand. Planlegg treningen din, da er det lettere å gjennomføre.

Fysisk aktivitet og treninger betyr ikke at du må melde deg inn på et treningssenter, en gåtur på 30 min er mye bedre enn ingen ting.

-Grunnen til at jeg skriver "kan" i parentes er fordi at ved visse sykdommer og helsetilstander anbefales ikke hard fysisk aktivitet.

Når jeg selv hadde kyssesyken og sterk ME ble jeg dårligere av trening. Er du usikker på om fysisk aktivitet er bra for deg, er dette noe du burde ta opp med din lege.

 

Vil du lese mer om hvordan du kan få et sunt kosthold anbefaler jeg å lese her.

 

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

-MariaMarisol

Følg meg gjerne på instagram her, facebook her og snapchat "mariamarisol"


 


Les eldre innlegg ↓

hits


Denne bloggen er personlige ytringer fra utgiver av bloggen. All bruk av bilder, tekst eller video fra bloggen må avtales med bloggens ansvarlige utgiver. Bloggen ligger på blogg.no og annonser på bloggen selges av Mediehuset Nettavisen. Ansvarlig redaktør for Mediehuset Nettavisen er Gunnar Stavrum. -




Design OG KODING av Albertine Løseth Vestvik ©
- albiss.blogg.no -