Lavkarbo pepperkakegrøt

 

Julestemning til frokost

 

Det er noe med pepperkakes smak som gir skikkelig julefølelse. Jeg elsker å tilføre pepperkakekrydder til alt til jul og grøt er ingen unntak.;)

Oppskriften er uten gluten, melk, raffinert sukker, soya, egg og korn.

 

 

Lavkarbo pepperkakegrøt
 

1 porsjon

50 g Mandelmel

1 ss Kokosolje – eventuelt smør

2 dl Kokoskrem

1 dl Vann

1 klype Himalayasalt 

1 ss Sukrin Gold

Pepperkakekrydder – 1/4 ts ingefærpulver, 1/4 ts nellikpulver, 1/2 ts ceylon kanel

 

TOPPING

Melkefritt smør

Kanel Sukrin gold

Hjemmelaget frokostblanding

 

 

 

FREMGANGSMÅTE

1. Ha melk,vann, kokosolje og mandelmel i en kjele og rør det godt sammen mens du gir det et oppkok.

2. Tilsett salt, pepperkakekrydder og sukrin gold og la grøten småputre et par minutter til den tykner.  – Jeg liker grøten litt tykk, men spe eventuelt på med mer melk om du ønsker en tynnere konsistens. Jo lenger grøten står desto tykkere blir den.

3. Topp gjerne med litt ekstra sukrin gold, kanel, en klatt smør og en form for crunch.

#jul #frokost #pepperkakegrøt #grøt #lavkarbo #sunt #sukkerfri #melkefri #glutenfri #helse #kosthold #mat #oppskrift
2 kommentarer

Siste innlegg