2. Bland de tørre og de våte ingrediensene sammen hver for seg. Bland deretter alt sammen. Smak til med ønsket mengde søtning og fordel over i muffinsformer.
Etter noen dager “bloggfri” er jeg tilbake med disse vanvittig gode cookisene! 😀 Har allerede fått tilbakemeldinger fra de som har smak de at “de er sykt gode” og “det går jo ikke an å smake at disse er sunne engang” . Så de her kan absolutt anbefales. 😀
Laget helt uten gluten, melk, raffinert sukker +++
2. Pisk smør og søtning sammen til en luftig blanding. Tilsett mandelsmøret, pisk videre sammen og pisk deretter inn egget til alt er godt blandet.
2. Rør sammen resten av de tørre ingrediensene og pisk inn i blandingen, og smak til med en klype salt og vaniljeekstrakt.
3. Hakk sjokolade og vend inn om du ønsker.
4. Sett gjerne deigen litt kaldt slik at du kan rulle kuler og trykke det ned på et bakepapirkledd stekebrett. ( Dette steget kan sløyfes, bruk da en skje og lag “katter” på brettet i stedet.
5. Stek i ca 12 min pluss/minus ettersom hvor store du lager de.
TIPS!
– Sukrin gold kan byttes ut mot sukrin eller begge deler kan byttes ut mot f.eks kokossukker om du ønsker en Paleo variant.
-Smøret kan byttes ut mot kokosolje, men det er litt mer jobb å piske det sammen.
-MariaMarisol
Følg meg gjerne på instagramher, facebook her og snapchat “mariamarisol“
Planlegger du en venninnetur, kanskje et utdrikningslag eller en bursdagsoverraskelse? Mitt favorittsted er absolutt Danmark og København! 😀
Det tar kort tid å reise enten med bil, båt eller fly, og opplevelsene der er så mangt. Perfekt enten man skal bort en helg, en uke eller mer.
Som dere vet er jo jeg en foodie, altså elsker å eksprimentere med mat og prøve nye ting, og København er kjent for sin utrolige matkultur.
Hver gang jeg er i København bestiller jeg gjerne “Breakfast plate” og “Lunch plate”, en stor tallerken med masse forskjellig godt og spennende på en gang.
Favorittstedene jeg også pleier å dra på er The Union Kitchen, 42RAW, SimpleRAW, Grød, Nicecream Copenhagen og Mad og Kaffe. Steder som er gode på ren, økologisk mat uten gluten, melk og sukker. Her får du som sagt store brekafst/lunch plates, i tilegg til smoothie, grøter, rå sandwicher, iskrem, cookies og rå kaker.
I tillegg har du de populære stedene som Cafe Norden som ligger rett ved Højbros Plass, Mathallen i København som heter Torvehallerne og Copenhagen Streetfood, her finner du også masse allergivenlig og god mat.
Ikke minst anbefaler jeg å leie el-sykler å bruke en hel dag på å bare sykle rundt og se alle de stedene byen har å tilby, som f.eks den kjente statuen “Den lille havfrue” og f.eks avslutte med lunsj i parken ved Fredriksberg slott.
Tivoliet er heller ikke bare for barn, dette er en opplevelse du ikke vil gå glipp av! Ta gjerne middagen på restauranten inne på stedet og få med deg lysshowet på kvelden.
Strøget kan man helle ikke klage på. Her finner du alt fra de kjente kjedene som Zara og HM til de kjente danske merkene. DU MÅ også stikke innom de små vintage butikkene hvor du granatert finner noe fint og unikt. Ikke bare klær og sko, men her finner du ALT!
Is på brygga i Nyhavn er også et must! Eller bare gå rundt på sightseeing og finne dine egne favorittsteder i den flotte byen.
Trenger du flere tips og ideer til hvor du kan planlegge den ultimate jenteturen neste gang? Besøk jentetur.blogg.no
-MariaMarisol
Følg meg gjerne på instagramher, facebook her og snapchat “mariamarisol“
Proteiner er viktig for å ivareta mange livsviktige oppgaver i kroppen vår. Derimot er det mange av oss som faktisk får i seg for lite protein i løpet av dagen.
Selv har jeg vært en av disse. Jeg fikk rett og slett i meg for lite proteiner! Det er ikke bare fett og karbohydrater som gir energi og holder kroppen i gang, proteiner er like viktig.
Proteiner er blant annet med på å bygge og reparere muskelvev, delta i prosesser i cellene, gjør kroppen sterkere og er godt for imunnforsvaret.
Større muskelmasse vil også gi deg høyere forbrenning.
Jeg bruker mye naturlige plantebaserte proteinpulvere i kostholdet mitt. Dette er nettopp fordi det er en veldig enkel og lett måte å sørge for å få i meg mer proteiner på. Spesielt når jeg er allergisk mot melkeprotein som er en vanlig kilde til protein for de fleste.
Aller mest bruker jeg proteinpulver i smoothie og shaker, men tilsetter det gjerne i brød og bakst også.
I DAG kan du få hele 25 % på mine favoritt proteinpulvere hosArnika.no. De kjører 25% kampanje på hele serien fra Plantforce Synergy proteinpulver . Med
denne rabattkoden 221805 så får du også 10% i tillegg på alt annet på Arnika.no
Proteinrik Jorbær-vaniljesmoothie
Frosne jordbær
Plantforce Synergy Protein Vanilje
Mandelmelk
1 Avokado
Flytende Steviosa
FREMGANGSMÅTE
1. Bland sammen ønsket mengde av ingrediensene over, smak til med steviosa underveis.
-MariaMarisol
Følg meg gjerne på instagramher, facebook her og snapchat “mariamarisol“
Jeg har fått flere spørsmål i det siste om jeg kan legge ut flere veganske oppskrifter, og det kan jeg. I dag står det pizza på menyen og da lagde jeg den like godt uten kjøtt. Allikevel er denne full av masse deilig smak.
Ønsker du derimot å bruke kjøtt, kan du selvfølgelig det ved å bytte ut den veganske kjøttdeigen..
2. Start med å lage bunnen ved å blande sammen brødmiksen med vann og tilsett litt hvitløkskrydder. Bre deigen utover et bakepapirkledd stekebrett og forstek i noen minutter.
3. Ta bunnen ut av ovnen, ha over et lag med hummus og topp med klatter av “kjøttdeigen” og oppkuttede grønnsaker. Stek til toppingen får en gylden farge.
4. Topp med guacamole og ferske urter ved servering.
-MariaMarisol
Følg meg gjerne på instagramher, facebook her og snapchat “mariamarisol“
1. Start med å lage sjokoladen ved å hakke kakaosmør og kakaomasse i mindre biter og smelt over vannbad.
2. Tilsett fibersirup, kokosblomstsukker og lecithin. Smak til med vanilje og himalayasalt å bland alt godt sammen.
3. Hell sjokoladen over i former så det dekker bunnen og sidene godt. Sett kaldt til sjokoladen er stiv.
4. I mellomtiden kan du lage fyllet ved å blande ingrediensene sammen og smake til med ønsket mengde fibersirup, sitron og ingefær.
5. Ha fyllet over bunnen i formene, men spar litt plass til å dekke over med sjokolade på toppen. Sett kaldt i noen minutter og fyll tilslutt over med mer sjokolade.
6. Sett i kjøleskapet til det har blitt stivt.
– Oppbevares kaldt
.
-MariaMarisol
Følg meg gjerne på instagramher, facebook her og snapchat “mariamarisol“
I dag har jeg laget lavkarbo tortillachips, uten gluten, melk +++. Disse er perfekte til helgekosen. Kanskje du til å med skal ha taco-fredag i morgen? Da kan disse virkelig anbefales.
2. Bland sammen mandelmel, sesammel, linfrø og krydder. Pisk deretter inn eggehviter og bland sammen til en deig. – Smak til underveis så du får ønsket mengde krydder.
3. La deigen hvile i ca 10 minutter.
4. Kjevle deigen ut mellom to bakeark så tynt som du klarer. Rut deretter opp til chips, lag gjerne litt mellomrom mellom hver.
5. Stek midt i ovnen i ca 8-10 min. Avhenger av hvor tynt du har kjevlet.
6. Avkjøl på rist til chipsene er sprø!
TIPS!
– Smak til underveis med krydder, jeg er glad i sterke chips så jeg krydret de litt ekstra.
– Stekeovner kan variere, så kanskje dine trenger kortere eller lenger steketid.
-MariaMarisol
Følg meg gjerne på instagramher, facebook her og snapchat “mariamarisol“
