Det er tid for å dele flere av mine iherbfavoritter.
Det er en av de nettbutikkene jeg handler mest fra, fordi man rett og slett kan få mange gode produkter til en rimelig penge. Har du ikke handlet fra iHerb før kan du lese min guide her.
Første gang du handler fra iHerb kan du bruke denne koden “SCJ678” å få 5 dollar i rabatt på din første bestilling. Du kan også bruke DENNE LINKENog handle rett herifra med samme rabatt.
-Biff gelantinpulver til bruk i hjemmelaget godteri, gele og blandt annet smoothies. Gelantin skal ha mange helsegevinster, og jeg liker å bruke gelantin fra okse fremfor gelantin fra gris.
– Et vegansk fortykningsmiddel, stablisator og emulgator i vannbaserte retter. Kan brukes i både varm og kald væske, og være et alternativ til gelantin.
Ingen ting er som en skikkelig boost når man føler seg litt uggen i kroppen, som jeg gjør i dag…
Jucing vs smoothie
Som du sikkert har skjønt er jeg en “smoothiejente”. På bloggen ligger det mange oppskrifter på smoothie, men lite på juicing.
Når man juicer frukt og grønnsaker presser man juicen ut av frukten/grønnsakene og da mister man mye av de viktige mineralene, kostfibre og en god del antioksidanter som naturlig er i frukten/grønnsakene.
Kostfibre er derimot veldig viktig spesielt fra frukt og grønt da de er med på å senke blodsukkeret når vi får i oss karbohydrater, som det er i frukt og grønt. Det er også viktig for tarmfloraen, for å holde magen i gang….
Vi spiser jo ofte frukt og grønnsaker nettopp for å få i oss disse mineralene og antioksidantene, men når vi juicer får vi derimot ikke i oss like mye næring. – Noe man kanskje ikke tenker så mye over…
Derfor lager jeg som regel smoothies hvor jeg tilsetter forskjellige grønnsaker osv når jeg vil ha i meg godt med næring.
Det er derimot ikke negativt å juice, så lenge man får i seg frukt og grønt på andre måter også.
Det kan være et alternativ om du sliter med å få i deg eller barna dine nok grønnsaker, og smoothie ikke er favoritten.
Hvis jeg juicer er det fordi jeg vil kose meg med noe friskt, eller vil få i meg alger og greens som jeg da rører ut i litt ferskpresset juice. Dette er et mye bedre alternativ enn juice man får kjøpt på butikken.
Server gjerne ferskpresset juice på en varm sommerdag, til gjester, søndagsfrokosten eller når du måtte ønske.
Mitt tips er derimot å se på det som “1 om dagen” ikke ” 5 om dagen”, og la grønnsaker være den største prosenten av juicen.
Jeg tror det er med jucing som kosthold ellers, alt med måte!
I denne smoothien har jeg ikke akkurat skjult grønnsakene, for her har jeg brukt søte gulrøtter som gir en helt fantastisk farge og masse antioksidanter.
Smoothie med gulrot og eple
2 Medium Gulrøtter
2- 3 Epler
7 g Ingefær
2 ss Sitronsaft
2,5 dl Vann
FREMGANGSMÅTE
1. Kutt opp gulrøtter, epler og ingefær og ha i en blender med resten av ingrediensene og bland sammen til en jevn konsistens.
2. Server med en gang.
TIPS!
– Jeg har brukt søte røde epler.
– Har du vondt i halsen eller er litt febersyk er denne helt perfekt! – Tilsett gjerne en ts honning for å smøre halsen og systemet litt ekstra. Evt om du bare vil ha den søtere.
Jeg elsker når det kommer sunne nyheter på markedet, dette er det ikke for mye av! Produktene er sponset, men jeg har testet disse og dette er 100 % min ærlige mening! 😀
Disse var virkelig gode begge to, men chilli ble favoritten fra første smak. At ingen har kommet på denne kombinasjon før skjønner jeg ikke for dette var virkelig en perfect combo! 😀 Denne erstatter lett lørdagschipsen, og kan anbefales på det sterkeste.
Her er noe for en hver smak! Det er rett og slett umulig å velge kun en favoritt, alle er rågode! Supert å ha med i tursekken eller veksen på farten, da har man et sunt og godt lite mellommåltid tilgjengling. Passer også godt som topping på yoghurt, grøt og smoothie.
I dag har jeg kost meg med Sweet & Salty. ofte syntes jeg søtt og salt sammen lett blir kvalmende, det blir fort for søtt eller for salt. Denne hadde en god balanse og de rene smakene kommer godt frem. Pluss pluss!
Blandingen består av gojibær med rå rå sjokolade med morbær, salte cashewnøtter, kokoschips og rosiner. Den rå sjokoladen er laget med kokosblomstsukker og er 100% naturlig og vegansk.
Alle produktene kan kjøpes på helsekost eller soma.no.
Ofte får jeg høre at ingrediensene jeg bruker i oppskriftene mine er dyre, og svaret på det er både ja og nei. Sunn, ren og økologisk mat koster gjerne litt mer, men med litt planlegging kan du få dette til en langt billigere penge og matbudsjettet ser brått mye hyggeligere og overkommelig ut.
Jeg får faktisk ikke mange sponsede produkter, så hvis du har trodd det så er det altså helt feil. 99% av matvarene jeg bruker kjøper jeg selv.;) ( selvom jeg selvfølgelig skulle ønske jeg fikk mer sponsede produkter til bloggen)
Nå vil jeg hjelpe DEG til hvordan DU kan spise s u n t og g o d t på et lavere budsjett! Dette er altså hva jeg gjør.
3 steg for å komme i gang
1. Finn ut hva/ hvilke matvarer som er viktig for deg i ditt kosthold. Om det er spesielle helsekostprodukter, økologiske egg og grønnsaker, supermat eller enkelte produkter fra de forskjellige kategorier. Prioriter deretter disse produktene, for du MÅ ikke ha alt økologisk, alt av supermat osv, det fungerer rett og slett ikke økonomisk for de fleste mennesker, og i hvert fall ikke for meg! –
2. IKKE heng deg opp i bestemte merker eller butikkjeder, det finnes flere leverandører til sunn mat også.
3. Lag et budsjett, gjør noe med ditt helhetlige kosthold og hold budsjettet.
Med disse stegene er du allerde godt i gang, og nå skal jeg guide deg til hvordan du kan handle dine favoritter smartere.
DAGLIGVARER
1.Last ned “mattilbud-appen” på din smarttelefon eller nettbrett. – Dette er en app som viser dagligvarebutikkenes tilbudsaviser i ditt fylke. Som Meny, kiwi og Coop osv. Appen oppdateres som regel på søndag/mandag morgen og onsdager for de butikkene som har ekstra helgetilbud. Ut i fra denne appen kan du planlegge dine kjøp hjemme i soffan, uten å gå sulten rundt i butikkene å handle. Jeg velger gjerne hva middagene for uken skal bli ut ifra det som er på tilbud. Planlegger jeg å ha fisk en dag så kjøper jeg den fisken som er på tilbud, verre er det ikke 😉
2. Er det tilbud som 2 for 1 på en vare jeg ofte bruker f.eks kyllingkjøttdeig, kjøper jeg gjerne det og fryser ned den ene pakken hvis jeg ikke får bruk for begge med en gang.
3. “Luretilbud”, noen av de dyrere butikkene som Meny og Spar kjører ofte 30% på grønnsaker og salatblandinger (og andre matvarer), men det hjelper ingen ting hvis sluttsummen på rabatten allikevel er høyere enn grønnsakenes/matvarenes ordinære pris på en rimeligere butikkkjede som Kiwi eller Rema. Da handler jeg heller på Kiwi, Rema eller den butikken som virkelig har de tilbudene som gjør at sluttsummen på kassalappen blir lavere.
4. Billigmerker som f.eks First Price har mange gode produkter som er like bra som dyrere merker. Grønnsaker og frukt f.eks., en banan er en banan! Blandt annet avokado får du til 1/ 5 del av prisen kontra et dyrere merke.Finner jeg umodne billige avokado så lar jeg de ligge fremme på benken et par dager for å modnes, eller legger de på et varmt badegulv over natten. Planlegger du middagene er dette ikke noe problem å få tid til.;) Produkter jeg som regel kjøper fra First Price : Kokt skinke, hamburgerrygg, ferske fiskefileter, frossen fisk,- laks, tosk, sei , avokado, frukt og grønt.
5. Kokosmelk, mandelmelk, mandelmel, kokosmel kan blant annet kjøpes på flere daglivarebutikker. Sjekk prisene i nærheten av deg og følg med på tilbud her også
6. Utenlandske “sjapper”. – Her i Drammen, Oslo og sikkert de fleste andre steder har vi såkalte utenlandske småbutikker. I disse butikkene kan du finne store billige pakninger med både krydder, kikerter, nøtter , oliven +++. De fleste har også et stort utvalg av frukt og grønt.
HELSEKOST PRODUKTER
Produkter som supermat, yaconsirup, rå kakaopulver, vitaminer, nøttemel og andre “alternative” ingredienser er såkalt helsekostprodukter. Dette er som regel det som blir det dyreste i kostholdet. Som dagligvarebutikker finnes det også flere helsekostbutikker, leverandører og merker. Disse er like mye konkurrenter til hverandre som vanlig dagligvarebutikker.
Det er lett å bli litt skremt av prisene på enkelte produkter, men som regel varer produktene lenge da det ikke er så mye som skal til i matlaging og oppskrifter. Alternativ søtning f.eks stevia er mye søtere enn vanlig sukker dermed bruker du mye mindre av produktet enn du ville gjort med sukker. Slik er det også med flere andre produkter.
1. Helsekostbutikker har også tilbudsaviser som det er lurt å følge med på. Her igjen finnes det både billigere og dyrere merker. Det gjelder å ikke henge seg opp i disse merkene, og rett og slett heller følge med på hva som er på tibud.
2. Medlemsklubb. En Life butikk i Drammen har medlemsklubb, her melder man seg inn og for hver 400kr man handler for får man et digitalt stempel, når man har opparbeidet seg 9 stempler får man 400kr gratis å handle for. Alle monner drar, så dette er verdt å sjekke opp på din lokale Life butikk.
3. Både Life og Sunkost har sine egne merkevarer og disse er som regel en del billigere enn andre merker de tar inn i butikkene. Dette gjelder f.eks både kokosoljer, sukkererstatninger, vitaminer osv.
4. Vita selger også flere helsekostprodukter så dette er også en butikk det er verdt å sjekke priser og tilbud hos.
5. Som nevnt over selger flere dagligvarebutikker noe helsekost / alternative ingredienser. Blant annet kokosmel, sesammel, mandelmel, agavesirup, fiberhusk, økologiske nøtter og frø, sukrinmelis, sukrin, sukrin gold, steviosa og alternative melkeprodukter. Det er som regel billigere på dagligvarebutikker enn helsekost hvis helsekostbutikken ikke har tilbud.
6. Nettbutikker. – Det finnes flere butikker på nett. Disse kjører også gode tilbud og rabatter. Det er lett å navigere seg frem, sjekke priser og handle hjemmefra. Det finnes sikkert flere nettbutikker, men nedenfor har jeg ramset opp de jeg bruker.
Dette er en trygg nettbutikk som har ALT innen helsekost til en mye rimeligere penge enn her i Norge. HER kan du lese min guide til å handle fra iHerb på en enkel og trygg måte. Første gang du handler herfra kan du også få 5 dollar i rabatt ved bruk av denne koden ” SCJ678″.
TIPS!
HER kan du lese guide for å komme i gang med supermat og finne ut hvilke produkter du kan starte med.
HERkan du lese om hvordan du kan få i deg vitaminer, mineraler og fettsyrer gjennom vanlig kost.
TIL SLUTT
Spis variert å få i deg sunt fett, proteiner, karbohydrater, vitaminer og mineraler fra flere kilder. Vi mennesker er vanedyr, flere kjenner seg kanskje igjen ved at vi spiser gjerne det samme til frokost dag etter dag, eller har den samme lunsjen med oss flere ganger i uken.
Vi lever i 2016 og utvalget av råvarer er større en noen gang. Utfordre deg selv ved å prøve noe nytt. Har du et ensformig kosthold kan f.eks ditt mål kan være å prøve en ny råvare hver uke mot sommeren?
Håper denne guiden er til hjelp, og at du får et sunnere kosthold på et lavere budsjett !
Hei og god søndagskveld! Nå har jeg akkurat sendt av gårde noen bestillinger på iHerb med mange av mine favoritter. Gjett om jeg gleder meg til å få disse i posten! 😀
iHerb er en amerikans nettbutikk hvor du kan få kjøpt mange gode sunne og naturlige produkter til en lavere pris enn her i Norge, i tilegg til at utvalget er mye større. Du kan få kjøpt en haug av andre ting også, slik som hudpleie og kosmetikk. iHerb har eksistert i over 10 år og har vunnet mange priser og det er trygt å handle her.
Jeg tenkte jeg ville vise dere noen av mine favoritter samt en liten guide til hvordan du kan bestille fra iHerb:
UNNGÅ TOLL
Det gjør du ved å holde deg under 350kr på din bestilling inkludert frakt.
Vil du handle for mer enn 350kr er det best å dele opp bestillingen. Den billigste fraktmetoden er som regel uansett billigere enn å betale toll på en dyrere bestilling.
FRAKT
Holder du deg under vekten på 4 pounds pr bestilling, koster det deg kun 4 dollar å få pakken tilsendt. Det er selvfølgelig den leveringen som tar lengst tid, men du kan også velge andre fraktalterntiver, men da må du gjerne betale litt mer for å få pakken i expressfart.
NAVIGERING
Du trenger ikke være innlogget for å handle, men du må registrere deg for å legge inn en bestilling. Du kan lagre favoritter i ” WISH LIST” eller direkte i “HANDLEKURVEN”.
Har du registrert deg finner du “MY ACCOUNT” nest øverst til høre. Her kan du se din profil , “WISHLIST” og gjøre “REORDER” ettehvert,- altså finne dine tidligere bestillinger og gjøre en nøyaktig lik bestilling med kun 1 klikk.
Ved å trykke på handlekurvikonet øverst til høyre kan du se din fulle handlekurv ( ikke “WISH LIST”), se hva prisen blir, se dine fraktmuligheter og fullføre bestillingen.
Til venstre kan du legge inn Norge som land for å få priser i NOK.
VERDT Å FÅ MED SEG
Helt øverst på midten finner du noe som heter “SPECIALS & DAILY DEALS “, dags/ukestilbud til lavere priser. Ved siden av finner du “TRIALS”, dette er produkter som det er ekstremt tilbud på. Av dissen produktene kan du kun kjøpe 1 av hver. Derimot av “SPECIALS & DAILY DEALS ” kan du kjøpe så mange du vil.
Under denne menyen finner du søkefeltet hvor du kan søke etter bestemte produkter. Du kan også bruke underkategoriene f.eks “HERBS” eller “GROCERY” for å finne produkter i de kategoriene du ser etter.
RABATT
Er det første gang du handler på iHerb kan du bruke denne koden “SCJ678” å få 5 dollar i rabatt på din første bestilling. Du kan også bruke DENNE LINKEN og handle rett herifra med samme rabatt.
1. Kutt ned på sukker og raske karbohydrater! – Ja sukker gir raskt energi, men bidrar ikke til å gi kroppen noen viktige næringsstoffer, og blodsukkeret faller raskt igjen.
Kutter du konsekvent ned eller helt ut sukker i 1-2 ukers tid vil du merke veldig raskt at søtsuget forsvinner. Alt etter hvor mye sukker du vanligvis inntar. Flere vil allerede merke at søtsuget er borte etter et par dager, mens for andre vil det ta opp mot to uker.
2. Faste måltider er alfa og omega.
Start helst dagen med en god fiberrik frokost. Det vil hjelpe deg til å ha et stabilt blodsukker utover dagen. Selvom du kanskje ikke føler deg så sulten om morgenen så trenger kroppen drivstoff til å opprettholde kroppens normale funksjoner. Spis gjerne hver tredje til fjerde time. Et jevnt blodsukker vil gjøre at du unngår plutselige søtsug.
3. Unngå kunstig søtstoff.
Inntak av kunstig søtt i form av light brus osv, “lurer” kroppen til å tro at den får sukker, men da den ikke får det vil det gi mer søtsug enn det man hadde fra før. Tilsett heller smak i vannet f.eks i form av presset sitron eller lime. Bruk natulig søtning i matlaging, som ren stevia, yaconsirup eller dadler.
4. Sunn snacks.
Ha alltid noen sunne og raske alternativer tilgjengelig. Oppkuttede grønnsaker og bær i kjøleskapet, en neve usaltete nøtter og en bit mørk sjokolade er også gode alternativ, eller lag hjemmelaget grønnkålchips. Unngå å ha melkesjokolade, godteri og potetgull osv. i kjøkkenskapet. Vi vet nok alle at ligger favotittsjokoladen i skapet, gjør den ikke det veldig lenge! 😉
5. Plan og egenvilje!
Det sies at “det du vil får du til”, og det er en stor sannhet i det! Lag en plan, bestem deg for å holde den, vær konsekvent og du vil lykkes!
ERFARINGER:
Selv har jeg vært en stor tilhenger av light brus. Jeg kunne drikke 2 l (!!) pepsi max om dagen ( hjelpes, flaut å si dette høyt) .Jeg gikk ikke opp i vekt av det, så tenkte rett og slett ikke over hvor skadelig det var for kroppen. Jeg hadde jo så mange allergier og det var så lite jeg kunne kose meg med uansett, og kaffe drikker jeg ikke heller, så Pepsi Max var jeg totalt avhengig av…FAIL!
Heldigvis har jeg stor selvdisiplin, og når jeg bestemmer meg for noe skjer det ikke halvveis.
Jeg bestemte meg for at nå skal det bli slutt på brusdrikkingen, og var fullt i gang allerede neste dag. Da var det bråstopp! Jeg kjente trangen til pepsi max bygde seg opp og jammen meg fikk jeg ikke skikkelig abstinenser også i form av hodepine og hele kroppen var urolig. – MEN utrolig nok gikk det ikke mange dagene, 2.-3 kanskje før brusen allerede var glemt. Søtsuget minsket også for hver dag som gikk, og det er ikke noe tvil om at det var den brusen som både ga meg vondt i hode og lyst på søtt.
Det gikk flere måneder før jeg tok en slurk igjen! Første gangen var i et bryllup hvor glasset mitt ble ufrivillig fylt opp. Jeg tok et par slurker, men det smakte absolutt ikke like godt som jeg husket. Siden har jeg tatt et halvt glass et par ganger, i bryllup den siste gangen + en gang på besøk. Det er faktisk ikke noe jeg har lyst på lenger, utrolig deilig!
Følger du de 5-stegene over er jeg sikker på at du raskt vil merke at søtsuget forsvinner. Dette klarer DU! Lykke til ! ♥
Har du hatt gjester til frokost hvor du ikke har visst helt hva du skal servere og det hele har egentlig bare blitt stress…? Det har jeg! – Mine erfaringer er at de fleste setter pris på en enkel sunn og god frokost. Setter du frem grovt brød, litt pålegg- evt egg, kaffe og juice er du garantert fornøyde gjester…
Vil du gjøre det lille ekstra kan du sette frem en stor bolle med yoghurt sammen med både oppkuttet og hel frukt og bær som gjestene kan velge mellom. Det slår alltid godt ann!
I steden for yoghurt kan du også servere cottage cheese eller kesam, og har du en gjest som ikke tåler melk kan du f.eks servere soyayoghurt, kokosmelk. eller madelmelk.
Ved siden av kan du sette frem nøtter,frø, havregryn, hjemmelaget frokostblanding, tørket frukt, cacao nibs eller hakket mørk sjokolade. ++
Frokost besøk kan anbefales på det sterkeste, det er en ekstra hyggelig start på dagen! Hverdagen er ofte veldig hektisk så det å benytte små stunder som dette med gode venner har stor verdi! ♥
Forrige uke var jeg på seminar med John Opsahl ” INSPIRASJON TIL ET BÆREKRAFTIG LIV “ John Opsahl er ekspert på helhetlig helse og supermat. På dette seminaret
inspirerte han til hvordan vi kan leve et mer bærekraftig liv.” Det å skape helse i dag handler ikke bare om vår egen kropp, men også om miljøet og planetens fremtid.”– John Opsahl
John startet med å fortelle oss sannheten om media og hvordan de har en tendens til kun å fokusere på det negative som skjer i verden. Sannheten er at det har skjedd så utrolig mye bra de siste årene! Blandt annet:
Verdens barnedødlighet er halvert siden 1990.
90 % av alle jenter går nå på skole.
Vi blir smartete. Studier viser at hver genrasjon er mer intelligente enn den forrige. De siste 100 årene har gjennomsnitts- IQ økt med 24 poeng.
Globalt sett har vi aldri hatt en høyere levestandar eller livskvalitet enn vi har nå.
Vi blir eldre! Forskning viser at eldre aldri har vært friskere eller lykkeligere enn nå.
Siden 1995 har kjønnsdiskriminering og forskjellsbehandling gått ned med 25% globalt.
Vi vet at verden ikke er perfekt, men vi kan se at virkligheten er stikk motsatt av det media skal ha den til. Det ER mye positivt som har skjedd de siste årene, og det er det viktig å huske på!
Fokus på bærekraftig livstil og bærekraftig mat er et økende tema innen ernæringsfeltet.
Viste du at:
Salget av økologiske produkter øker i Norge.
Foreldre har aldri vært mer opptatt av et sunt kosthold.
Bruk av tilsettningsstoffer og sprøytemidler er på vei ned på grunn av forbrukerkrav.
Sunnere kosthold – Fra et fokus på slanking til et fokus på sunnhet og helse.
HVA KAN DU GJØRE FOR Å LEVE ET MER BÆREKRAFTIG LIV?
Støtt etisk og bærekraftig handel.
Kast mindre mat.
Kjøp næringstett mat.
Ha et gjennomtenkt forbruk.
Plukk bær og sopp.
Dyrk egen mat.
Kjøp ren mat, prossesering er ressurskrevende.
Resirkuler!
Å endre matindustrien er egentlig enkelt. – Slutter vi å kjøpe visse produkter slutter også produsentene å produsere de. Det vi kjøper produseres det da mer av!
John Opsahl er blandt annet Life Coach og terapeut, det å være på et foredrag av han er virkelig inspirerende! Det å skulle skrive referat fra et slik foredrag er så og si umulig å gjøre, men jeg tok meg i å prøve alikevel… Har du mulighet til å reise på et foredrag med John anbefaler jeg det på det sterkeste!
Jeg gleder meg til å leve et mer bærekraftig liv! Håper du blir inspirert til å gjøre det samme. ♥
Trine er en engasjert dame full av kunnskap, og minnet oss på at “Helse handler ikke om å være streng med seg selv og aldri ha det gøy, men å ha energi og overskudd til å skape det livet du drømmer om.
Vi ble blandt annet servert (favoritt snacks’n min) Grønnkålchips, en grønn herlig smoothie som er den beste jeg noen gang har smakt!
Samt en deilig salat med mangodressing, og mandelmelk som hun lagde foran oss.
Måltidet ble avsluttet med energi kuler, med lav glykemisk indeks! 🙂
Foto cred til Sara Johannessen!
Trine sier selv om kurset:
Maten på kurset er glutenfri og plantebasert. Jeg formidler en grønn og sunn livsstil, men tror på en god balanse og variasjon i kostholdet. Så glem at du «må bare spise» rawfood, jeg vil bare inspirere deg og vise deg hvordan du kan spise og kose deg med mer grønt til hverdag og fest!
Har du lyst til å dra på kurs med Trine ?- hun holder kurs i Oslo og Moss i høst.
Her kan du melde deg på Boost Your Vitality eventet i Oslo og Moss!
Visste du at huden vår i stor grad blir påvirket av livsstil og hva vi spiser?- og at det å ha et sunt og variert kosthold er viktig for en frisk ogflott hud?…
Det har seg sånn at hvis kroppen din ikke har det så bra innvendig, vises dette veldig fort utvendig!
Hudens helse blir også påvirket av miljø og livsstilsfaktorer som blandt annet alkohol, fysisk aktivitet, tobakk og soling.
Det er mange næringsstoffer i maten vi spiser, og flere av disse er spesielt gunstige for huden vår.
~ Antioksidanter ~ Vitaminer ~ Omega fettsyrer ~ Vann
HUSK! kosttilskudd i form av piller og tabletter er ikke det samme som å få næring igjennom mat!
Antioksidanter
frie radikaler som stress, forurensning, UV-stråler og tobakk er alle eksempler på frie radikalene som angriper cellene våre og kan utføre skade på huden. For å nøytralisere disse frie radikalene trenger vi antioksidanter. Kroppen produserer selv i noe grad antioksidanter, men vi er helt avhengi av å få tlskudd igjennom kostholdet vårt.
Mat som har et høyt innhold av Antioksidanter er blandt annet:
Rød paprika, rødbeter, spinat, persille, nyper, blåbær, solbær, kirsebær, gulrøtter, sitrusfrukter samt andre fargerike grønnsaker og frukter.
A -vitamin
A-vitamin er nødvendig for å danne nye hudceller.
Har vi A-vitamin mangel kan det føre til blandt annet tørr og flassende hud, skjøre og sprukne negler, tørt og sprøtt hår. Vitaminet er også viktig for blodomløpet – en hovedfaktor for en vakker og sunn hud.
A-vitamin får du i deg ved å spise blandt annet: lever, fet fisk, fiskeoljer, eggeplomme og meieriprodukter.
C-vitamin
C-vitamin har en viktig funksjon i produksjon av kollagen i hud og blodkar. Kollagenet hjelper huden til å holde på fuktigheten, og holder den ung og elastisk. C-vitamin styrker de tynne blodårene som gjør at du lettere unngår få blåmerker og sprengte blodkar.
E-vitamin er en sterk antioksidant, og beskytter spesielt de røde blodcellene våre mot ødeleggelse. Matvarer med et høyt innhold E-vitamin er blandt annet: Avokado, nøtter og frø, planteoljer og fet fisk.
Omega fettsyrer
Omega fettsyrer er veldig viktig for alle cellene i kroppen, inkludert hudcellene! Fettsyrene hjelper ttil at huden holder på fuktighet.
Personer med tørr hud og eksem har god effekt av å spise omega 3, 6 og 9, da det demper imunnreaksjoner i huden. Fet fisk som blandt annet laks, makrell, sild og tunfisk inneholder et høyt nivå av Omaga -3. Nøtter, mandler,frø og avokado inneholder Omega-6. Kroppen selv produserer imidlertidlig nok omega-9 i forhold til 3 og 6, derfor trenker man som regel ikke tilføre noe ekstra av dette selv. Men vi får det blandt annet i olivenolje, rapsolje og peanøtolje.
Vann
Kroppen består av ca 70 prosent vann, når du drikker rent vann stimulerer det kroppens naturlige funksjoner, som gjør at du tar til deg mer næringsstoffer og samtidig kvitter deg med avfallstoffer.
” Du blir det du spiser” – Vil du ha flott, ren og sunn hud må du starte innenfra!:-)
