I skrivende stund sitter jeg å nyter en deilig “frokost”:) uken har vært lang og gått i ett fra start til slutt. Så i dag tok jeg en ekstra lang morgen hvor jeg absolutt ikke gjorde noen ting, haha, etterfulgt av en lang varm dusj:-)
Hirsegrøt 1 porsjon
1 dl hirseflak
3 dl melk ( soya, ris, mandel osv,eller vann)
1 klype salt
Fremgangsmåte
Kok opp melken og strø over hirseflak og rør sammen, la grøten koke i ca 10 minutter under stadig omrøring. Smak til med en liten klype salt.
Server gjerne med
Bær ( jeg bruke frosne bringebær)
Hakka nøtter ( jeg brukte paranøtter)
Kanel
Steviosa
Evt en klatt melkefri smør.
Hirse er en av de eldste kornsortene som finnes, og den er naturlig glutenfri.
Hirseflak har masse god næring i seg og er perfekt til en næringsrik frokost.
Visste du at huden vår i stor grad blir påvirket av livsstil og hva vi spiser?- og at det å ha et sunt og variert kosthold er viktig for en frisk ogflott hud?…
Det har seg sånn at hvis kroppen din ikke har det så bra innvendig, vises dette veldig fort utvendig!
Hudens helse blir også påvirket av miljø og livsstilsfaktorer som blandt annet alkohol, fysisk aktivitet, tobakk og soling.
Det er mange næringsstoffer i maten vi spiser, og flere av disse er spesielt gunstige for huden vår.
~ Antioksidanter ~ Vitaminer ~ Omega fettsyrer ~ Vann
HUSK! kosttilskudd i form av piller og tabletter er ikke det samme som å få næring igjennom mat!
Antioksidanter
frie radikaler som stress, forurensning, UV-stråler og tobakk er alle eksempler på frie radikalene som angriper cellene våre og kan utføre skade på huden. For å nøytralisere disse frie radikalene trenger vi antioksidanter. Kroppen produserer selv i noe grad antioksidanter, men vi er helt avhengi av å få tlskudd igjennom kostholdet vårt.
Mat som har et høyt innhold av Antioksidanter er blandt annet:
Rød paprika, rødbeter, spinat, persille, nyper, blåbær, solbær, kirsebær, gulrøtter, sitrusfrukter samt andre fargerike grønnsaker og frukter.
A -vitamin
A-vitamin er nødvendig for å danne nye hudceller.
Har vi A-vitamin mangel kan det føre til blandt annet tørr og flassende hud, skjøre og sprukne negler, tørt og sprøtt hår. Vitaminet er også viktig for blodomløpet – en hovedfaktor for en vakker og sunn hud.
A-vitamin får du i deg ved å spise blandt annet: lever, fet fisk, fiskeoljer, eggeplomme og meieriprodukter.
C-vitamin
C-vitamin har en viktig funksjon i produksjon av kollagen i hud og blodkar. Kollagenet hjelper huden til å holde på fuktigheten, og holder den ung og elastisk. C-vitamin styrker de tynne blodårene som gjør at du lettere unngår få blåmerker og sprengte blodkar.
E-vitamin er en sterk antioksidant, og beskytter spesielt de røde blodcellene våre mot ødeleggelse. Matvarer med et høyt innhold E-vitamin er blandt annet: Avokado, nøtter og frø, planteoljer og fet fisk.
Omega fettsyrer
Omega fettsyrer er veldig viktig for alle cellene i kroppen, inkludert hudcellene! Fettsyrene hjelper ttil at huden holder på fuktighet.
Personer med tørr hud og eksem har god effekt av å spise omega 3, 6 og 9, da det demper imunnreaksjoner i huden. Fet fisk som blandt annet laks, makrell, sild og tunfisk inneholder et høyt nivå av Omaga -3. Nøtter, mandler,frø og avokado inneholder Omega-6. Kroppen selv produserer imidlertidlig nok omega-9 i forhold til 3 og 6, derfor trenker man som regel ikke tilføre noe ekstra av dette selv. Men vi får det blandt annet i olivenolje, rapsolje og peanøtolje.
Vann
Kroppen består av ca 70 prosent vann, når du drikker rent vann stimulerer det kroppens naturlige funksjoner, som gjør at du tar til deg mer næringsstoffer og samtidig kvitter deg med avfallstoffer.
” Du blir det du spiser” – Vil du ha flott, ren og sunn hud må du starte innenfra!:-)
Nam, blåbær gjorde det lille ekstra i salten.;) og sammen med grønn te som er et must for meg på grå regneværsdager som denne, har jeg kost meg mens jeg har fått gjort unna litt jobb. Nå går resten av dagen med til skole og lesing.:-)
Ja, jeg har nemmelig begynt på deltisstudier!- Nå blir jeg Hudpleier !:D
