En god sunn lunsj trenger ikke være så komplisert
Reker er absolutt min favoritt, blir aldri lei! På hjemmelaget knekkerbrød med litt grønt,og sitronjuice over,blir ikke bedre!
Disse knekkerbrøene er super lette å lage, med kun tre ingredienser, så kan man adde mer for forskjellige smaker. Disse har et høytprotein innhold.
Du trenger 1 brett)
3 eggehvitter
1 1/2 dl sesammel
1 dl linfrø
Fremmgangsmåte:
Bland alt sammen til en klissette deig, bruk en slikkepott og smør utover et bakepapir, kledd stekeplate . stek midt i ovnen, etter en halvtime ruter du opp knekkerbrøene og setter døra på gløtt og lar det tørke.
Tips:
Varier smakene med å ha i Foreksempel
-hakkede nøtter
-hakkede gresskarkjerner
-krydder
-gojibær
-kokosflak
Det er mange muligheter. Men elsker denne basic oppskriften som er så proteinrik!
Pleier du å lage dine egene knekkerbrød?