inneholder afiliatelenker

Sommerens beste og enkleste dessert

Det er noe med smuldrepai om sommeren, det hører liksom med til late og varme dager.

Nå har jeg blitt hekta på kombinasjonen av skogsbær og vaniljesaus. NAM! 😀

Fri for gluten, melk, sukker, soya og korn.

Crumble pie

FYLL

500 g Frosne skogsbær

1,5 ts Johannesbrødkjernemel

2-3 ss Sukrin gold

TOPPING

100 g Mandler

30 g Kokosmel

70 g Sukrin gold

1 ts Bakepulver

60 g Smør – jeg brukte melkefri melange

1 ss Fibersirup clear

FREMGANGSMÅTE

1. Sett ovnen på 175 grader

2. Ha de frosne bærene i en bolle og rør inn johannesbrødkjernemel, prøv å fordel den godt rundt. Bland deretter inn sukrin gold og hell blandingen over i en paiform.

3. Lag fyllet ved å finhakke nøttene og bland de sammen med resten av de tørre ingrediensene. Smelt smøret og rør det inn sammen med fibersirup til en lett deig. Strø toppingen over fyllet og sett nederst i ovnen og stek i ca 30 min til du får en brun  og sprø topp.

Server gjerne med hjemmelaget vaniljesaus

VANILJESAUS

3 Eggeplommer

4 dl Kokosmelk 

2 1/2 ts JBKM -Johannesbrødkjernemel

1 ts Vaniljepulver

1-2 ss Steviosa

2 ts Sukrin

FREMGANGSMÅTE

1. Rør ut JBKM i 1 dl av melken i en kjele. Tilsett deretter resten av melken gradvis mens du rører hele tiden.

2. Ha resten av ingrediensene i kjelen og varm opp under omrøring. Vaniljesausen skal ikke koke, men rør hele tiden til kremen tykner, det tar noen minutter.

3. Når vaniljesausen har tyknet, hell den over i en glassbolle og avkjøl over vannbad.

-MariaMarisol

Følg meg gjerne på instagram her, facebook her og snapchat “mariamarisol“

Inneholder afiliatelenker

ALDRI lei lakris 

– Nei det tror jeg faktisk ikke at jeg blir, og i dag ble det hjemmelaget gelantin godteri. 😀

Herlig liten snacks å ha liggende, samtidig som det er så enkelt å lage.

Fri for både gluten, melk, raffinert sukker, soya, korn, nøtter og egg. Dermed er disse også veldig allergivennlige. 🙂

Lakrisgodteri

1 stor porsjon

3 ss Lakrisrotpulver

3 ss Gelantinpulver

3 ss Fibersirup Clear

3 dl Vann

FREMGANGSMÅTE

1.Kok opp vannet, tilsett resten av ingrediensene og rør alt godt sammen til en klumpfri masse. -Smak til med ønsket mengde søtning underveis.

2. Fordel over i silikonformer og sett i kjøleskapet i et par timer til de har stivnet helt.

3. Trykk figurene ut av formen og nyt.

Oppbevares kaldt, men tåler noen timer romtemperatur også.

-MariaMarisol

Følg meg gjerne på instagram her, facebook her og snapchat “mariamarisol“

SOMMERPAKKE

Annonsørinnhold

Vårens fineste sneakers til dame

I samarbeid med Supernature får jeg lov til å dele ut en liten sommergave til en av leserne mine! 😀

Jeg har plukket ut noen av mine favoritter som jeg syntes passer ekstra godt nå om sommeren. 

Sommerpakken inneholder

1 pk. Hampfrø

1 pk. Gojibær

1 stk. Sweet & Salty Supersnack

1. stk Matcha Latte

2 stk. Superhero barer

Supersnack og superhero er supre som snacks på farten, og en av disse finner du som regel i vesken min. SÅ GODE! 

Hampfrø og gojibær bruker jeg gjerne i bakst, som topping på smoothie og i hjemmelaget sjokolade. Kan fint også spises som snacks. Veldig næringsrikt!

Matcha Latte er et finmalt pulver av japansk grønn matcha-te tilsatt lucuma og kokosmelk, kan blandes i både kald og varm væske. 

Alle produktene er helt frie for gluten, melk og raffinert sukker!

Du kan lese mer om produktene ved å trykke på linkene over. 

Slik deltar du

1. Følg meg på instagram her

2. Lik og tagg 3 venner i kommentarfeltet under bildet PÅ instagram!

Du kan delta så mange ganger du ønsker for å øke vinnersjansene dine! 😀

Lykke til!

-MariaMarisol

Følg meg gjerne på instagram her, facebook her og snapchat “mariamarisol“

inneholder afiliatelenker

God morgen!

Selv startet jeg dagen uhyre tidlig i morges. Allerede oppe klokken 04.00. Gosh! 

Av en eller annen merkelig grunn er det allikevel lettere å stå opp så tidlig enn tre timer senere. Uansett om dagene går veldig i ett så er det viktig å huske å fylle på med masse god næring så man holder energien oppe.

Omelettwraps er enkelt å lage, kan gjøres klar dagen før å nytes til frokost, lunsj eller middag.

Her har jeg fylt wrap`n med kylling, nam!

Ønsker dere en fin dag! 🙂

Oppskriften er fri for gluten, melk, sukker, soya, korn og nøtter. 

Omelettwraps med kylling

2-3 Wraps

3 Egg

Himalayasalt

Pepper

En skvett vann

(Smør /kokosolje til steking)

FYLL

Kyllingfilet i skiver

Salatblad

Agurk

Tomat

Rødløk

Heliso Pesto

Ruccola

FREMGANGSMÅTE

1. Start med å piske eggene lett sammen med en skvett vann, salt og pepper. Stek tynne omeletter som en pannekake på begge sider på middelsvarme med litt smør eller kokosolje i pannen. Avkjøl før du har i fyll.

2. Ha på fyll og rull sammen.

-MariaMarisol

Følg meg gjerne på instagram her, facebook her og snapchat “mariamarisol“

inneholder afiliatelenker

Annonse Tights.no

SLÅ TIL: Opptil 70 % på treningstøy nå

Nesten “raw” superdigg sjokolademousse!

Denne startet jeg dagen med i dag. Litt anderledes, men likevel næringsrik frokost. 🙂

Fri for gluten, melk, raffinert sukker, soya, korn og nøtter.

Sjokolademousse

2 små porsjoner eller 1 stor

2 Modne avokado – viktig at avokadoene er skikkelig modne ellers vil du ikke få en like god smak

2 ss Rå kakaopulver

2 -3 ss Fibersirup 

Noen dråper Steviosa

Litt valgfri melk – etter smak

1 klype Himalayasalt 

Moreller

FREMGANGSMÅTE

1. Del avokadoene i to, ta ut fruktkjøttet og mos avokadoene i en food prosessor /stavmikser.

2. Tilsett resten av ingrediensene og bland godt sammen. – Ha gjerne i litt melk for en mildere smak. Husk å smak til underveis med ønsket mengde søtning og kakao.

TIPS!

Du kan bytte ut fibersirup med et annet søtningsalternativ. 

– F.eks honning, yaconsirup, lønnesirup eller kokossirup om du ønsker sjokolademoussen helt raw.

-MariaMarisol

Følg meg gjerne på instagram her, facebook her og snapchat “mariamarisol“

inneholder afiliatelenker

Ufrivillig pause

Annonsørinnhold

20 bestselgere som garanterer nytelse

Med noen dager uten internett i hus fikk bloggen en ufrivillig pause dessverre.

Heldigvis er det fikset nå og bloggen er oppe og går. 🙂

Enkel og forfriskende lavkarbo shake i varmen. Fri for gluten, melk, raffinert sukker, soya og korn.

Vaniljeshake

2 dl Mandeldrikk

1 dl Kokoskrem – den tykke delen av kokosmelken på boks

1 klype Vaniljepulver

Flytende Steviosa etter smak

VALGFRITT

1 neve Isbiter – kan sløyfes

FREMGANGSMÅTE

1. Miks alle ingrediensene sammen til en kremet konsistens. Smak til med vaniljepulver og steviosa.

For en skikkelig kald shake kan du tilsette isbiter i shakeren. 

-MariaMarisol

Følg meg gjerne på instagram her, facebook her og snapchat “mariamarisol“