Not seeing a Scroll to Top Button? Go to our FAQ page for more info.








TILBAKE TIL FORSIDEN


  • 13.04.2017, 13:13

Påskekake




OLYMPUS DIGITAL CAMERA
 

Inneholder afiliatelenker

Enkel, proteinrik, lavkalori, lavkarbo og allergivennlig påskekake!

 

OLYMPUS DIGITAL CAMERA
 

Kokosbollekake


 
6 Eggehvitter

2 dl Sukrinmelis

1 ss Fibersirup clear

9 plater Gelantin

Noen dråper Stevia vanilje

1/2 dl Vann

(gul konditorfarge)

 

GLASUR

Mørk sjokolade ( uten sukker)

1 ss Kokosolje

Revet appelsinskall

 

 

FREMGANGSMÅTE

1. Legg gelantinplatene i kaldt vann i 5 minutter.

2. I mellomtiden pisk eggehvitene og sukrin til marengs.

3. Tilsett vaniljedråper og fibersirup (og eventuelt konditorfarge) mens maskinen fortsatt går.

4. Klem vannet ut av gelantinplatene og rør de ut i det varme vannet. Tilsett deretter i marengsen i en tynn stråle, mens du pisker på full guffe. Pisk videre i ca 10-15 min til marengsen er tykk og luftig.

5. Kle innsiden av en bakebolle med plastfolie, hell marengsen over og sett i kjøleskapet til kaken er stiv. (et par timer)

6. Hvelv bollen over på et fat og ta forsiktig av plasten. Smelt sjokolade med kokosolje, la den avkjøle til romtemperatur og hell over kaken. Strø gjerne litt revet appelsinskall over. Sett kaldt til sjokoladen er stiv.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

TIPS!

- Ønsker du mer appelsinsmak kan du bytte ut det varme vannet med presset appelsinsaft som du koker opp.

- Skjærer du i kaken rett fra kjøleskapet sprekker sjokoladen. La den derfor stå fremme i noen minutter først.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

-MariaMarisol

Følg meg gjerne på instagram her, facebook her og snapchat "mariamarisol"


 


verdensbestekaker

13.04.2017 kl.15:23

kokosbollekaken din ser kjempegod ut! :) ha en god påske! :)
bymariamarisol

13.04.2017 kl.16:40

verdensbestekaker: Takk for det, den smaker veldig godt! :D Riktig god påske til deg også! :D
Validation content="29ba0158097984d395f87f8fc584eb9d
hits


Denne bloggen er personlige ytringer fra utgiver av bloggen. All bruk av bilder, tekst eller video fra bloggen må avtales med bloggens ansvarlige utgiver. Bloggen ligger på blogg.no og annonser på bloggen selges av Mediehuset Nettavisen. Ansvarlig redaktør for Mediehuset Nettavisen er Gunnar Stavrum. -




Design OG KODING av Albertine Løseth Vestvik ©
- albiss.blogg.no -