Inneholder afiliatelenker
Hva med noen deilige og sunne vafler i dag?
Passer like godt til frokost, lunsj eller kveldsmat! Med disse næringsrike vaflene vil du holde blodsukkeret i sjakk samtidig som de gir en deilig metthetsfølelse. Topping kan varieres fra sukkerfritt syltetøy, rømme/kesam om du tåler melk, sjokoladepålegg, friske bær eller kanskje sunn iskrem om du vil nyte disse som en dessert.
Vaflene er lavkarbo, uten gluten, melk, soya, raffinert sukker, korn og nøtter.
Kokosvafler
3 stk
2 Egg
2 ss Kokosmel
1/2 ts Fiberhusk
5 ss Valgfri melk – f.eks mandelmelk eller kokosmelk om du ikke tåler kumelk
2 ss Kokossukker eller sukrin gold
35 g Smeltet smør – jeg brukte melkefritt melange
FREMGANGSMÅTE
1. Pisk egg og sukker til en lett eggedosis.
2. Bland sammen de tørre ingrediensene og tilsett i eggedosisen. Rør deretter inn melk og slutt smeltet smør. Bland godt.
3. La røren stå å svelle i ca 5 minutter. Stek deretter i godt med smør.
Her kan du se tre oppskrifter på hjemmelaget iskrem uten sukker og melk.
-MariaMarisol
Følg meg gjerne på instagram her, facebook her og snapchat “mariamarisol“
Ser jo kjempe gode ut! 😀
Victoria Larsen: Takk, det er det også! 😀