Avokado og tomatsmørbrød

Hey, gjett hvem som sov helt til klokken 10,00 i dag(?) 😀 kjente jeg var litt i mangel på søvn, så dette var veldig deilig ! 

Egentlig burde jeg vel skrive at dette var dagens lunsj, men dette ble faktisk bare frokost…

Enkelt, men så godt, og deilig med et varmt måltid.

OPPSKRIFT

2 skiver Lavkarbobrød

1/2 Avokado

2 skiver Skinke

4 skiver Tomat

Raspet ost

Himalayasalt

Pepper

1. Smør avokado på brødskivene                                                                       2. Ha på Skinke, tomat, salt og pepper

3. Topp med ost og evt litt mer krydder.                                                            4. Sett i ovnen eller micro til osten har smeltet.

Server gjerne med litt crispsalat 🙂

Vi snakkes senere! ♥ Jeg skal inn til Oslo igjen nå  for en ny skoledag!