inneholder afiliatelenker

Annonse Tights.no

SLÅ TIL: Opptil 70 % på treningstøy nå

Ingen nasjonaldag uten is! 😀

Hvorfor ikke lage dine egne ispinner? Disse er lavkarbo og fri for gluten, raffinert sukker, soya, nøtter, og melk. ( Se lenger ned)

Vaniljeis med sjokoladebiter

4 Eggeplommer

2,6 dl Kokoskrem

3 ss Sukrin

2 ss SukrinMelis

1 Klype Vaniljepulver / eller noen dråper Stevia vanilje

2 Små sjokolader f.eks Atkins Crispy Chocolate eller Ombar  (Ombar er uten melk)

FREMGANGSMÅTE.

1. Pisk kokoskremen med sukrinmelis og sett i kjøleskapet, mens du gjør resten.

2. Rør sammen eggeplommer, sukrin og vaniljepulver i en glassbolle som settes over vannbad. Visp hele tiden til sukkeret er oppløst og blandingen begynner å bli varm. Hell den så over i en ren bolle og fortsett å piske til du får en tykk og lys eggedosis. (Eggeblandingen kan begynne å stivne langs kanten pga den varme bollen, derfor bør du ta den over i en ny bolle før du pisker videre).

3. Vend  kokoskremen inn i eggedosisen og rør inn hakket sjokolade. Fyll isblandingen i former og sett kaldt til ispinnene er stive.

TIPS!

– Tåler du kumelk kan du bruke vanlig kremfløte i stedet for kokoskrem.

– Alternativer til kokoskrem uten melk er annen vegansk piskbar fløte som f.eks soya.

– Smak til med søtning underveis så du får passe søtsmak etter hva du ønsker.

– Smelt gjerne mørk sjokolade og ringle over ispinnene når de har stivnet.

-MariaMarisol

Følg meg gjerne på instagram her, facebook her og snapchat “mariamarisol“