inneholder afiliatelenker

Annonse Tights.no

SLÅ TIL: Opptil 70 % på treningstøy nå

Is til frokost? Hvorfor ikke! 😀

Denne her er proppet med næring samtidig som den smaker søtt, uten tilsatt sukker! NAM! Dette blir en bra dag! 😀

Oppskriften er lavkarbo, paleo, vegetar og nesten raw! Jeg brukte fibersirup klar som søtning som gjør oppskriften 100% lavkarbo og påvirker blodsukkeret minimalt. Du må gjerne bytte den ut med annen søtning om du heller ønsker det. Se “tips” lenger ned.

Isen er også fri for gluten, melk, raffinert sukker, soya, korn og egg!

Nyt dagen dere!

Rå sjokoladeis

150 g Cashewnøtter

1,5 dl Mandelmelk

1/3 ts Vaniljepulver

75 g Fibersirup clear – eller annen flytende søtning

2 ss Rå kakaopulver  (pluss/minus etter smak)

SJOKOLADESAUS

2 ss Yaconsirup

1 ss Rå kakaopulver

1 klype Salt – kan sløyfes

FREMGANGSMÅTE

1. Bløtlegg gjerne cashewnøttene i ca 4 timer først og hell deretter av vannet. – Dette steget kan sløyfes!

2. Kjør cashewnøttene i en food prosessor til en kremet konsistens. 

3. Tilsett resten av ingrediensene og kjør sammen til en jevn og kremet konsistens. – Kan ta noen minutter.

4. Hell isen over i en form og kle den med plastfolie om den ikke har lokk. Sett i fryseren i 2 timer pluss/minus til isen er stiv. Rør gjerne i isen underveis.

5.Topp gjerne med sjokoladesaus ved servering. Sausen lages ved å røre sammen yaconsirup og kakaopulver, eventuelt en klype salt om du ønsker.

TIPS!

– Ønsker du oppskriften 100% raw kan du bytte ut fibersirup med f.eks kokossirup, yaconsirup, honning eller lønnesirup.

– Ta gjerne isen ut av fryseren litt før servering og bruk en varm isskje for å lage kuler.

– Oppskriften gir ca 2-3 porsjoner. Doble gjerne oppskriften, den har lang holdbarhet i fryseren.

– I stedet for hjemmelaget rå sjokoladesaus kan du f.eks smelte mørk sukkerfri sjokolade og ha over-

-MariaMarisol

Følg meg gjerne på instagram her, facebook her og snapchat “mariamarisol“