Kokosmakroner

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Inneholder affiliatelenker

Feirer prisen for “årets matblogg” med hjemmelagde kokosmakroner!

– oppskriften er lavkarbo, uten gluten, melk, sukker, soya og korn!

Doble gjerne oppskriften, disse forsvinner alt for fort! 😀

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

KOKOSMAKRONER 

Ca 10 stk.

165 g Kokosmasse

145 g Sukrin

1 ss Fibersirup clear

3 Eggehviter

1 dryss Vaniljepulver

FREMGANGSMÅTE

1. Varm kokosmasse, fibersirup og sukrin i en kasserolle på lav varme til sukrinen har smeltet. 

2. Pisk eggehvittene lett for hånd med vaniljepulver, ta kasserollen av platen og rør eggehvitene raskt inn i kokosmassen. Hell blandingen over i en bolle og avkjøl i noen sekunder.

4. Bruk en spiseskje og og form kokostopper og legg på et bakepapirkledd stekebrett.

5. Stek midt i ovnen på 170 grader i ca 10-15 min pluss/minus ettersom hvor store du lager kokosmakronene.

6. Avkjøl på rist.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

TIPS !

– Når du skal blande inn eggehvittene i den varme kaserollen må du huske å løfte den av platen og røre fort og godt ellers får du speilegg. 😉

 Kokosmakronene smaker vedige godt som de er, men vil du ha det lille ekstra kan du smelte kokosolje og sjokolade og dyppe makronene i tilslutt.

 Oppbevar i en lufttett boks. Eller frys de ned.

 

Håper du blir fristet til å prøve oppskriften! 🙂

OLYMPUS DIGITAL CAMERA
-MariaMarisol

#mat #helse #kosthold #oppskrift #lavkarbo #sukkerfri #melkefri #glutenfri #sunt #kokos #kokosmakroner
2 kommentarer

    Legg igjen en kommentar

    Obligatoriske felt er merket med *

    Takk for at du engasjerer deg i denne bloggen.
    Unngå personangrep og sjikane og prøv å holde en hyggelig tone selv om du skulle være uenig med noen.
    Husk at du er juridisk ansvarlig for alt du skriver på nett.

Siste innlegg