Energicookies til hele familien

SAMSUNG CSC
 

Energicookies med kun ingredienser du får på vanlig matbutikk!

Oppskriften er uten gluten, melk, soya, gjær og raffinert sukker. Faller i smak hos hele familien og passer ypperlig i matpakken. 🙂

SAMSUNG CSC

Energicookies

Ca 10 stk

2 dl Glutenfrie havregryn

2 dl Mandler – eventuelt andre nøtter

1/2 ts Bakepulver

4 ss Flytende søtning – f.eks yaconsirup, honning eller fibersirup

5 ss Vann

Ønsket mengde tranebær eller andre tørkede bær/frukt

 

FREMGANGSMÅTE

1. Kjør havregryn og mandler til grovt mel i en food prosessor.

2. Ha det grove melet i en bolle og bland inn resten av ingrediensene til en deig.

3. Del deigen i ca 10 like store deler og form cookies på et bakepapirkledd stekebrett. Trykk de ned slik at de blir flate.

4. Stek midt i ovnen på 180 grader varmluft i ca 15-18 min. Skru gjerne av ovnen de siste minuttene med døren på gløtt for ekstra sprø kjeks.

5. Avkjøl på rist

.SAMSUNG CSC

Kutt gjerne opp fersk frukt og legg med i matboksen. Godt for store og små! 😉

SAMSUNG CSC

-MariaMarisol

#cookies #sunt #mat #oppskrift #kjeks #energi #energicookies
10 kommentarer

Siste innlegg