inneholder affiliatelenker

Superenkel RÅ granola som ikke trenger steking! 

Begrenset antall: Caia Cosmetics påskeegg er på lager

Jeg trengte litt inspirasjon til frokost i dag, og oppskrifter som lages på 1-2-3 er mine favoritter i farta. En granola som ikke trenger steking og som har masse smak.

Helt naturlig glutenfri, melkefri og sukkerfri! Deilig på både grøt, yoghurt og smoothies.

Kjøleskapsgranola

1 dl Nøtter – Jeg bruke mandler, valnøtter og peanøtter

1/2 dl Kokosstrø

1 dl Frø og kjerner – Jeg brukte solsikkekjerner og gresskarkjerner

1/2 dl Gojibær og tørkede blåbær

4 ss Rennende kokosolje

2 ss Flytende søtning – F.eks Honning, lønnesirup eller fibersirup gold

1 klype Himalayasalt

FREMGANSMÅTE

1. Grovhakk gjerne noe av nøttene, bland deretter sammen alle tørre ingredienser og rør tilslutt inn kokosolje og flytende søtning.

2. Bre utover et bakepapir og sett i kjøleskapet et par timers tid, eventuelt i fryseren noen minutter. Bryt deretter opp i ønsket store biter, ha i en krukke og oppbevar i kjøleskapet.

TIPS!

– For en helt raw-paleo oppskrift kan du bruke f.eks honning eller lønnesirup som søtning. Vil du ha oppskriften 100% lavkarbo kan du bruke fibersirup.

– For en nøttefri oppskrift kan du bytte ut nøttene mot mer frø, kjerner eller kokos.

-MariaMarisol