Hei fra meg! ♥ Titter innom med en deilig oppskrift til dere!

Annonse Tights.no

SLÅ TIL: Opptil 70 % på treningstøy nå

Hva passer vel ikke bedre enn vafler i påskesolen? – Disse er lavkarbo, uten melk, gluten og sukker ++. Laget med hakket sjokolade i røren. Skikkelig kosevafler i ferien. 🙂

Vafler med sjokoladebiter

3 Egg

2-3 ss Kokosblomstsukker

2 dl Melk

50 g Smør

2,5 dl Malte mandler

1 ss Fiberhusk

1 ts Bakepulver

1 ts Kardemomme

1 ts Kanel

1 klype Himalayasalt

Hakket sukkerfri ( evt melkefri ) sjokolade. 

FREMGANGSMÅTE

1. Bland alle ingrediensene sammen utenom sjokoladen. Kardemomme og kanel kan sløyfes, men gir en god smak.

2. La røren stå å svelle i ca 5 min. 

3. Stek i masse smør!

4. Server nystekt, gjerne med litt gojibær og mørk sjokolade på toppen som smelter.

TIPS!

–  Jeg brukte mandelmelk, detkan byttes ut mot annen melk eller fløte.

– Prøv deg gjerne med andre malte nøtter også.

– Ikke ha for mye hakket sjokolade i røren, da bare brenner det seg i jernet.- Jeg brukte Atkins Crispy Milk Chocolate i røren og 70% sjokolade fra Soma på toppen.

– Husk å stek i godt med smør.