Hei og hopp!

I dag vil jeg friste dere med noe deilig til frokost. Perfekt når man vil kose seg litt ekstra med noe som i tillegg er sunt.

Annonsørinnhold

Begrenset antall: Caia Cosmetics påskeegg er på lager

Dere har kanskje sett at det har kommet en “Nugatti zero” på markedet? – Uansett syntes jeg det er mye bedre å lage mitt eget sjokoladepålegg, dessuten er ikke “Nugatti zero” melkefri, men det er denne.

Oppskriften er enkel, tar kort tid og inneholder ikke mange ingredienser.

Sjokoladepålegg

100 g Hasselnøtter

2 ss Rå kakao

1/3 ts Vaniljepulver

1 klype Himalayasalt

3 ss Fibersirup 

1 SS Extra virgin kokosolje, smeltet

1/2 dl Vann ELLER 1/2-1 dl Mandelmelk

FREMGANGSMÅTE

1. Kjør hasselnøttene i foodprosessor til fint mel.

2. Tilsett kakao, salt og vanilje og bland sammen.

3. Ha deretter i fibersirup, kokosolje og vann (melk) og kjør sammen til en jevn konsistens.

4. Ha over i en krukke og server, gjerne sammen med lavkarbobrød.

TIPS!

– Oppbevares i kjøleskap i en krukke med lokk eller skål med plastfolie over.

– Holdbar en uke med bruk av melk, noe lenger med bruk av vann.

– Jeg har prøvd både med vann og mandelmelk, men du må gjerne prøve annen melk også.

– Rist gjerne nøttene i ovnen på 180 grader i ca 8-10 minutter først, men det trengs ikke.

– Fibersirup kan byttes ut mot f.eks agave, yaconsirup eller honning.