Chiagrøt:
4 ss Chiafrø
2 dl veske, jeg brukte Kokosmelk light
3-4 dråper Stevia vanilje
Bland i en liten skål, og sett kaldt over natten. VIl du ha den klar på kort tid, sett i fryseren i ca 1 time.
Smoothie:
200 g( ca) Bringebær
Limesaft eller sitronsaft
2 Eggehvitter
1 ss Cocosa
1 dl vann
1/2 dl Kokosmelk
1-2 ts Steviosa
1 ts Hampprotein eller erteprotein
1 ts LInfrø, knuste
Bland sammen i en blender til kremet konsistens.
Topping:
Hakket pecannøtter
Oppkuttet Kiwi
Ferske Jordbær
Fremgangsmåte:
Start med å lage Chiagrøt, enten om du lar den stå over natten, eller setter den en liten time i fryseren.
Lag deretter smoothie ved servering, og hell smoothien over puddingen. Topp tilslutt med hakket nøtter, bær og frukt.
Tips!
Kokosmelk kan byttes ut mot annen valgrimelk
Steviosa kan byttes ut med annen søtning. F.eks sukrin, kokosblomstsukker, yacon, agave eller honning.
Hamprotein kan byttes ut mot erteprotein eller annet litt nøytralt proteinpulver.
Chiagrøt og smoothie sammen er helt nydelig! Dette ble dagens sene frokost på meg. 😀 Fordelen med å gå på kveldskole er at man kan ta det litt med ro på morningen, men det skulle bare mangle når man gjerne ikke kommer hjem før etter klokken 23.00 på mandag, tirsdag og onsdag!
Nyt dagen! Smil fra meg!♥