Jeg sa jeg skulle bli flinkere til å legge ut middags oppskrifter, så her kommer dagens oppskrift 🙂

Du trenger

Annonsørinnhold

De beste kjøpene nå: Opptil 50% på sport og friluft

2 -3 porsjoner

8 dl vann

2 kjøtt/kylling buljong terninger

1 blomkålhode

1 fin hakket løk

2 dl melk/ fløte

1 ts salt

1 ts pepper

6 skiver bacon

Fremgangsmåte

Kok opp vann med buljong . Tilsett melk, blomkålbuketyer , løk og krydder.

La dette stå å småkoke i 10-12 minutter.

Bruk en stavmikser og mos dette godt sammen.

Stek bacon i en kjele. Server suppen med bacon på toppen og gjernw noen biter blomkål.

Har du ikke bacon, kan du bruke krutonger fra et sunt brød, eller steke litt skinke med smør i en panne.

God middag!:-)