25 Mars er den store vaffeldagen. Den som har funnet opp denne dagen er genial(!!) for det finnes ikke noe bedre enn vafler 😉
Dere som har lest bloggen en stund og følger meg på instagram vet at jeg elsker vafler! Både med pålegg ,krem eller bær. Så jeg har forbredt meg godt til i morgen, haha;)
6 ss smeltet smør -melange uten melk
5 store egg
1 dl kokosmelk eller valgfri fløte
4 ss sukrin med stevia
1/2 ts salt
1/2 ts bakepulver
4 ss soyamel
2 ss kokosmel
2 ts fiberhusk
2 ss vann
1 dryss vaniljepulver
1 dryss kanel
1 dryss kardemomme
Fremgangsmåte
Ha de tørre ingrediensene sammen i en bolle og bland sammen vann,kokosmelk/fløte og egg i en annen bolle. Bland de våte og tørre ingrediensene sammen med en stavmikser til en klumpefri røre. Ha i mer søtning og krydder hvis du vil det. La røren stå å svelle i 10-15 minutter før du begynner å steke.
Avkjøl på rist før du evt pakker de ned i matboksen.
Ut på tur, aldri sur! perfekt tur mat!
vaffeldagen#vafler#vaffel#suntoggodt#melkefri#glutenfri#sukkerfri3melkefri#sunt#helse#ernæring#mat#oppskrift
3 kommentarer
Nam 😀 Jeg elsker vafler og vi pleier også å feire den dagen.
Ha en strålende mandag videre! 🙂 (Blir utrolig glad for titt innom min blogg og)
ååh herlig, da må jeg lage vafler i morgen 🙂
Namnam 🙂