.

… Obligatorisk med pannekakelunsj!

3stk

Annonsørinnhold

Freshe sneakers: Dette er skoene som gjelder nå

2 egg

1 toppet ss kokosmel

1/2 ss smeltet kokosolje

2 ss vann

1 neve frosne blåbær( valgfritt)

Fremgangsmåte

Ha sammen egg og kokosmel i en fod prosesor , og bland godt sammen. Ha i kokosolje og vann og bland vidre til en glatt røre.

Stek på medium -lav varme med litt kokosolje i stekepannen.

Strø litt frosne blåbær over røren i pannen før du snur og steker på andre siden.

Tips!

Ha gjerne litt søtning i røren for en søtere smak. Det går sikkert ann å bytte ut kokosolje med smør, men det har jeg ikke prøvd og da blir det heller ikke paleo. Dette ble en liten porsjon , så dobl gjerne oppskriften, men passer fint som et lite måltid eller mellommåltid;)

Denne oppskriften ble rett og slett ut av det lille som var igjen i tomme skuffer og skap, men det ble en liten god porsjon pannekaker for det:) (på tide å dra å handle..)

Jeg liker egentlig å sette opp matplan for en uke om gangen, og bruker jeg alltid “mattilbud” appen og gå litt ut ifra den hvordan handlelisten skal se ut.

Denne uken har jeg ikke somlet meg til å lage en plan, men er jo bare tirsdag og man kan like godt planlegge Tirsdag-tirsdag i steden.

Mine små tips til smart handlekurv

– Mattilbud appen,men ikke bli lurt av ” gode “tilbud som “3 for 2” eller “30%” på Meny eller spar når varene tross tilbudet er mye billigere andre steder.

– “10kr tilbud” vær obs på da pålegg eller pølsepakker innholder da mindre gram i pakken en vanlig. For eksempel en pakke kokt skinke innholder 80gram i steden for 100gram som den vanlige.

– Selvom det ofte er tilbud på grønnsaker på meny er som regel kiwi billigere uansett, og first price smaker like godt.

– se på kg prisen på tilbudsvarer. 1eksempel : 1 pakke kjøttdeig 400g koster i dag ca 34-36kr på rimi og 1 pakke kjøttdeig 700gram kostet 56kr . Og man tenker jo da at 400 grams pakken er billigere hvertfall når det står TILBUD på den. Men kg prisen på 400grams pakken er 87kr og 700gram 80kr . Og 400 kr er da på tilbud.

– på nettsiden Enhver.no så kan du se uken over forskjellige matvarer og pris noen utvalgte butikker.

– skriv handleliste,og planlegg ofte å lage dobbel posjon så du kan fryse ned og ta opp til middag neste uke.

Håper dette var noen nyttige små tips dere kan få bruk for! Ønsker dere alle en super dag!