Karameller som smaker som godteri, men er supersunne og næringsrike!
Du trenger:
50g Kokosolje
50 g Lucumapulver
1 stor ts Yaconsirup
3 dråper Stevia English Toffee
1 liten klype Himalayasalt
Fremgangsmåte:
Smelt kokosoljen og balnd inn yaconsirup, stevia og salt. Ha tilslutt inn lucumapulveret og rør alt godt sammen. Ha blandingen over i små former eller i en større form kledd med bakepapir.
Sett kaldt i noen timer, gjerne over natten. De smaker best når de har fått stått å “satt” seg litt.
Tips!
– Doble gjerne oppskriften da disse går fort unna!
– Yaconsirup kan byttes ut med f.eks 2 ts sukrin+.
– Stevia English Toffee kan sløyfes hvis du ikke har det i hus, men anbefales da det gir en ekstra god karamellsmak.
Ha en fin kveld kjære lesere
1 kommentar
mmm… de så digge ut 🙂 Lucuma har så god smak