GOD MORGEN 

2 søndag i advent allerede! Tiden går såå fort!

Annonse Tights.no

SLÅ TIL: Opptil 70 % på treningstøy nå

Start dagen med varm Granola rett fra ovnen med en ny vri 😀 alltid gøy med noe nytt:)

Granola med kakao

Du trenger

4 ss soyagrits 

1 neve mandler

1 neve hasselnøtter

1 neve greekarkjerner

1 neve pecannøtter

2 ss knuste linfrø

1 neve sesamfrø

1 neve gojibær

3 ss kakaopulver (evt mer hvi du vil ha mer kakao smak)

4 ss kokos

1 neve kokos flak

5 ss sukrin ++

1 ts salt

1 dlvann

1 dl olje

kanel(valgfritt)

cappuchino dryss (valgfritt)

fremgangsmåte:

Start med å sette ovnen på 200 grader. Grovhakk nøttene og ha i en bolle. Tilsett alle de tørre ingrediensene og bland godt. Ha i salt og sukrin og bland. Hell deretter over vann olje og la det stå et par minutter siden soya grits utvider seg. Fyll evt på med mer vann hvis det trenges.

Bred blanningen over på et stekebrett. du trenger ikke papir under. strø litt sukrin over blnding (ikke rør) sett midt i ovnen i 15 min før du tar ut brettet og rører godt , strø et nytt lag med sukrin over og sett brettet inn i 15 minn til før du gjentar prosessen, gjør dette tre fire ganger. og du kan gjerne ha over kanel og cappucino dryss over sammen med sukri. slå ovnen av og lokk døra ganske mye opp. ta brettet ut etter litt og la det bli avkjølt og tørt før du heller over i søte glass eller krokker.

eller gjør som meg og spiste det med engang 😉

Tips

-Sverver med forskjeelig frukt

(jeg syntes appelsin passet ekstra godt til sjokolade i dag)

-Ha over melk, yoghurt eller topp smoothien .

Server med bær:)

-varier med det du har i hus, masse forskjellig man kan ha i.

I går hadde jeg en stor sjokoladekakebake dag:) så nå har jeg fått en ny favoritt:)

Skal ornde med bildene nå å legge ut.Så følg med oppskriftene er sunne, lavkarbo, gluten nek og sukkerfri.:)

No Christmas bells ringing without marzipan

Oppskrift ca 14 kuler

Du trenger:

100 g mandelmel (jeg brukte fettredusert)

45g SukrinMelis

25g SukrinGold

1 stor eller små 2 eggehviter

1-3 dråper mandelessens (valgfritt)

Fremgangsmåte: 

Bland SukrinMelis, SukrinGold mandelmel, eggehviter og mandelessens il en passe kna deig konsistens. Tilpass mandelmelet med mengden eggehvitte. Egghvitter varier jo fra egg til egg. Rull deigen til en pølse og del opp i ca 14 biter, og rull disse til kuler og sett gjerne i kjøleskapet en times tid.

Om du vil spise disse deilige kulene som de er, eller trekke de med sjokkolade eller ha noe annet pynt på toppen kan du gjøre etter ønske.

Dette kan jo varieres til hva man liker best. For noen er marsipan kun marsipan med sjokolade trekk, mens andre liker litt spenstigere saker. Så jeg lagde litt forskjellig:) Så her har du noen tips:)

Topping:

-Hakkede pistasjnøtter

-kokos

-Mørk sukkerfri og melkefri sjokolade

-Lakrisrot pulver (fåes på helsekost og iherb.com)

-kakao pulver

Dyppet i mørk sukkerfri og melkefri sjokolade og drysset knuste pistasjnøtter på toppen.

1. Hakkede pistasjnøtter 2. Fin hakked Kokos.3 Rullet i en blanding av kakao og lakirsrot pulver. 4. Smelted sjokolade strødd med kakao

Bland lakrisrot pulver med kakao i en bolle ( smak til ) og rull kulene i bollen

Ser de ikke gode ut?- litt for en hver smak

Hva syntes du, kan hjemmelaget marsipan uten sukker erstatte kalorriboma fra butikken?

Kjedelig å spise sunt sa du?

Det handler om variasjon. Ofte går man igjen i gamle vaner, og dette gjelder i matveien også.Ikke nødvendigvis fordi man vil, men ofte fordi man ikke tenker det over det.

Her er litt inspirasjon til variasjon av salater:)

Annonsørinnhold

Spar stort: Kjøkkenutstyret du kupper på tilbud nå

1. Middelhavssalat med friske bringerbær og blåbær.

2. Ruccola med Honningmelon og finhakket chilli

3.crisp salat med sukkererter og cherry tomater

Tips til sunn dressing

-Lag din egen Aioli dressing :eggeplomme,,hvitløksfedd olje,sitron,salt og pepper

– Skvis lime over

-bland litt Olivenolje med kydder å ha over

-Kesam med hvitløk,sitron salt og pepper

-Avocado med kesam,sitron,hvitløk salt og pepper

Mange muligheter, hva pleier du å ha i salaten din?

1 Desember!

Man blir vel aldri for voksen for pakkekalender gjør man vel?  Er så heldig å fått en av mamma i år også! Det finnes vel ikke noe koseligere 🙂

Annonsørinnhold

Dette er skoene som gjelder i vår

Så da starter man like godt dagen med gave og pepperkaker:D

Og avslutter  dagen med Julekake. (glutenfri,melkefri,sukkerfri og lavkarbo) Julekake minner meg egentlig bare om gamle folk, haha. men det smaker faktisk utrolig godt. Er ekstragodt med masse smør på, og evt jordbærsyltetøy. Godt uten noe på også, men syntes jeg det blir litt for tørt,men det er jo smak og behag.

Du trenger: ( 1 porsjons brød/kake)

1 egg

30g sukrin gold

6-8 dråper stevia vanilje

30 g mandelmel

20 g sesammel

1 ts fiberhusk

1 ts bakepulver

1 ts kanel,1ts kardemomme 1 ts nellik

1/2 dl yoghurt ( jeg brukte soya yoghurt)

1 liten neve rosiner

1 neve nøtter

Fremgangsmåte:

Start med å sette ovnen på 180 grader. Pisk egget med sukrin og krydder luftig. Vend inn mandelmel ,sesammel ,fiberhusk og bakepulver. Ha steviadråper i yoghurten og bland deretter inn yoghurten i egg og mel blandingen. Form til et lite rundt brød på bakerpapir og ha i ovnen i 20-25 min.

Tips

-Bruk valgfri yoghurt, jeg brukte soya fordi jeg er allergisk mot melk, men går fint med vanlig yoghurt, cottage cheese eller kesam også.

-Har du ikke yoghurt bruk melk, men da skal det ikke like mye til.

Har du verken yoghurt eller melk, bruk vann, prøv deg frem med mengde,

I år har jeg også laget julekalender til mor og far med små ting jeg vet de liker og setter pris på. Og det er jo minst like hyggelig som å få selv:)

Pleier du å ha pakkekalender?