Supergode og enkle lavkarbokuler på et par minutter
Disse suprekulene lagde jeg på “direkten” onsdag da jeg hadde kostholdsdamene sin snapchat. Jeg har allerede fått flere tilbakemeldinger på de som prøvd oppskriften som var veldig fornøyd.
De inneholder kun tre ingredienser og alle får du tak i på de fleste matbuttiker, fibersirup også. Selv har jeg kjøpt den både på kiwi, meny og rema 1000 flere ganger. I tilegg til at den er et lavkarbo og sukkerfritt alternativ er det veldig fint at man ikke må på en helsekost får å få tak i den. 🙂
3 ingredienser lavkarbokuler
ca 7-8 kuler
85 g Cashewnøtter
35-40 g Fibersirup Clear
Fersk presset sitron
FREMGANGSMÅTE
1. Ha nøttene og fibersirup i en liten food prosessor eller stavmikser og bland sammen til en jevn konsistens. Det gjør ikke noe om det er noen biter av nøttene i, det er bare godt.
2. Smak til med litt fersk presset sitron. Ikke ta for mye i av gangen da blir deigen alt for løs.
3. Sett deigen kaldt i noen minutter for at den skal bli fastere eller rull kuler med en gang, men da er deigen litt klissete.
4. Sett kulene kaldt i ca 10-30 min. Setter du de i fryseren vil de stivne fortere.
Oppbevares i kjøleskap eller fryses ned, men tåler fint en god stund i romtemperatur også.
TIPS!
– Cashewnøtter kan byttes ut mot f.eks mandler, valnøtter eller macadamianøtter.
-MariaMarisol
Følg meg gjerne på instagram her, facebook her og snapchat “bymariamarisol” OBS! NY SNAP!!
Ser kjempe gode ut! 🙂
Nam, lagde noe lignende her om dagen men også med finrevet skall – det gir så ekstra god smak synes jeg 🙂 Hadde kokosmasse i også 😀