Not seeing a Scroll to Top Button? Go to our FAQ page for more info.








TILBAKE TIL FORSIDEN


  • 20.04.2017, 14:54

Kylling i currysaus




 

Middag med masse smak!

 

Sunn mat trenger verken å være kjedelig, smakløst, tidkrevende eller dyrt.

Denne retten slenger du raskt sammen og den lager seg selv. Fri for både gluten, melk, raffinert sukker, soya, korn og egg. Peanøttene på toppen kan sløyfes og dermed blir den fri for nøtter også.

Kyllingcurry`n inneholder masse forskjellig krydder, og visste du at krydder har mange gode egenskaper som er godt for kroppen din?

Bruk krydder i maten! :D

 


 

Kylling i currysaus

3-4 porsjoner

 

3-4 Tomater

1 Løk

1 ts Chilli

1ts Gurkemeie

1 ts Koriander

1 ss Revet ingefær

3 ts Paprikapulver

1-2 Hvitløksfedd

1 klype Himalayasalt

1 klype Pepper

1 ss Kokossukker / Sukrin Gold eller brunt sukker

3-4 dl Kokosmelk -fullfettet

3 stk Vårløk

1 Søtpotet i skiver

3 -4 Kyllinglår - eller mer

Peanøtter - kan sløyfes

Urter - kan sløyfes

 

FREMGANGSMÅTE

1. Start med å lage sausen ved å blande sammen tomater, løk, hvitløk, krydder og surkin gold i en food prosessor (eller stavmisker) til en saus. Tilsett deretter kokosmelk og smak til med salt og pepper. Hell sausen over i en ildfastform.

2. Del søtpoteten i skiver og hakk vårløken i ringer. ha det over i sausen og legg kyllingen på toppen. Dryss over litt salt og pepper og sett midt i ovnen på 180 grader og stek i ca 30 min.

 


 

TIPS!

- Smak sausen til underveis så den ikke blir for sterk eller for svak etter din smak.

- Tilsett gjerne mer oppkuttede grønnsaker å ha i formen. F.eks paprika, gulrøtter, rød løk, ananas. 

- Kan serveres med ris, coscous eller f.eks en frisk salat og brød.

- Du må ikke bruke kyllinglår, oppdelt hel kylling og kyllingfilet kan fint brukes. Se an steketiden!

 



 

-MariaMarisol

Følg meg gjerne på instagram her, facebook her og snapchat "mariamarisol"


 


elisebr

20.04.2017 kl.15:14

Så godt det så ut! :)
bymariamarisol

23.04.2017 kl.13:14

elisebr: Takk, veldig godt! :D Elsker middager med masse smak! :D
Victoria Larsen

20.04.2017 kl.15:45

Ser kjempe godt ut! :D
bymariamarisol

23.04.2017 kl.13:13

Victoria Larsen: Takk, virkelig godt og så mye deilig smak!
Validation content="29ba0158097984d395f87f8fc584eb9d
hits


Denne bloggen er personlige ytringer fra utgiver av bloggen. All bruk av bilder, tekst eller video fra bloggen må avtales med bloggens ansvarlige utgiver. Bloggen ligger på blogg.no og annonser på bloggen selges av Mediehuset Nettavisen. Ansvarlig redaktør for Mediehuset Nettavisen er Gunnar Stavrum. -




Design OG KODING av Albertine Løseth Vestvik ©
- albiss.blogg.no -