Tid for lunsj!
Kremet skinkesalat uten gluten, melk, sukker, korn, nøtter og egg!
Salaten inneholder masse deilige grønnsaker, men dette er en salat barna liker også!
Nå skal jeg nyte dagen i solen! 😀
Skinkesalat
5-6 Store ss Ekte majones
(- tåler du ikke masjones kan du lage denne med kun yoghurt og tilsette andre krydre for mer smak!)
5-6 ss Naturell yoghurt som tåles
(- f.eks soya om du ikke tåler melk ELLER sløyf og bruk mer majones i stedet)
3-4 ss Sitronsaft – smak til
Salt
Pepper
300 g Skinke
Gulrøtter
Stangselleri
Mais
Vårløk
Rød paprika
Brokkoli
Solsikkekjerner
FREMGANGSMÅTE
1. Bland sammen majones, yoghurt, sitronsaft, salt og pepper til en dressing. – Smak til underveis.
2. Kutt skinken og grønnsakene i ønsket størrelse og rør inn i dressingen. Topp gjerne med masse solsikkekjerner.
-MariaMarisol
Følg meg gjerne på instagram her, facebook her og snapchat “mariamarisol“
