Mini poppers

inneholder afiliatelenker

Hello weekend!

Friday is here, Enjoy!

Enten du skal nyte helgen utendørs, ha gjester eller bare har lyst på noe godt er disse poppersene perfekt. Ta med i tursekken eller server som en rett ved tapas! Nam! Disse er så gode! Enda et eksempel på at sunn mat smaker godt!

Oppskriften er lavkarbo, uten gluten og raffinert sukker. 

Ha en nydelig dag!

Mini Poppers
 

2 Egg

2 dl Vann

2 ss Smeltet kokosolje -eventuelt annen olje eller smør

70 g Mandelmel

1/2 ss Fiberhusk

1 ts Bakepulver

1 klype Himalayasalt

2-3 ss Kokossukker – mer om du ønsker en søtere smak

1/2 ss Eplecidereddik – kan sløyfes, men gir luftigere bakst

Atkins -barer

 

FRREMGANGSMÅTE

1. Sett ovnen på 200 grader

2. Bland sammen de tørre og våte ingrediensene hver for seg og hell deretter de våte over de tørre og bland godt sammen.

3. Fordel røren i små mini muffinsformer, del atkins-barene i biter og legg en bit i hver

4. Sett midt i ovnen og stek i noen minutter til mini muffinsene er ferdig.

5. Avkjøl på rist

TIPS!

– Ønsker du å lage disse som store muffins gir røren ca 7 stk. Muffinsene stekes da i ca 25 min.

– OBS! Atkins-barene er ikke melkefri! Vil du lage disse uten melk kan du bruke melkefri barer/sjokolade. F.eks Ombar som er uten melk og sukker.

-MariaMarisol

Følg meg gjerne på instagram her, facebook her og snapchat “mariamarisol


 

#minimuffins #muffins #mat #oppskrift #lavkarbo #glutenfri #sukkerfri #kosthold #helse
4 kommentarer

    Legg igjen en kommentar

    Obligatoriske felt er merket med *

    Takk for at du engasjerer deg i denne bloggen.
    Unngå personangrep og sjikane og prøv å holde en hyggelig tone selv om du skulle være uenig med noen.
    Husk at du er juridisk ansvarlig for alt du skriver på nett.

Siste innlegg