Sjokoladepudding

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Inneholder Affiliatelenker

God lørdag! Snakk om å våkne opp til skikkelig snøvær! :S

– Denne dagen skal nytes inne, og hva passer vel ikke bedre enn hjemmelaget sjokoladepudding i soffakroken! Oppskriften er lavkarbo, uten gluten, melk, sukker, soya, korn og nøtter! 😀 

Ha en fin dag dere!
 

OLYMPUS DIGITAL CAMERA
 

Sjokoladepudding

2 porsjoner

2 dl Kokosmelk light – eventuelt lettmelk eller annen melk

2 plater Gelantin

2,5 ss Søtning – jeg brukte 50/50 av sukrin og sukrin gold

2 Eggeplommer

3,5 ss Rå Kakaopulver

1/2 ts Vaniljepulver

2 ss Smeltet kokosolje

5 dråper Stevia

 

FREMGANGSMÅTE

1. Ta halvparten av melken og hell den i en kjele, legg gelantinplatene oppi og la de ligge 5 min før du fortsetter.

2. Tilsett deretter sukrin og sukrin gold i kjelen og varm opp mens du rører til sukkeret og gelantinen er løst opp. Det skal ikke koke!

3. I en annen bolle blander du sammen resten av melken, smeltet kokosolje, eggeplommer, kakao, vaniljepulver og stevia dråper. Tilsett deretter blandingen fra kjelen og pisk det lett sammen for hånd. – Smak til underveis og tilsett eventuelt mer av noe om du ønsker.

4. Fordel i 2 dessertskåler og sett i kjøleskapet i minst 1 time.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

 

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

-MariaMarisol

#sjokolade #pudding #lavkarbo #sjokoladepudding #sjokolademousse #sukkerfri #melkefri #glutenfri #sunt #sunnmat #oppskrift #mat
2 kommentarer

    Legg igjen en kommentar

    Obligatoriske felt er merket med *

    Takk for at du engasjerer deg i denne bloggen.
    Unngå personangrep og sjikane og prøv å holde en hyggelig tone selv om du skulle være uenig med noen.
    Husk at du er juridisk ansvarlig for alt du skriver på nett.

Siste innlegg