I dag hadde jeg skikkelig craving på vafler! 😀 Disse ble så utrolig gode, og de kan brukes til det meste. Frokost, lunsj eller mellommåltid.
Du trenger 5 stk.
2 Egg
3 ss Yoghurt, melkefritt alternativ
0,5 dl Melk, melkefritt alternativ
1 ss Olje,
5 ss Havregryn, glutenfrie
2 ts Sesammel
1 klype Himalayasalt
1/2 ts bakepulver
(1/4 ts Vaniljepulver)
Fremgangsmåte:
Ha egg og de våte ingrediensene sammen i en bolle, og pisk lett sammen for hånd. Ha i de tørre ingrediensene og bland godt sammen. La røren stå å svelle i 12-15 min.
Varm opp vaffeljernet å stek med litt smør. Avkjøl på rist.
Tips!
Ha i 1/4 ts vaniljepulver for søtere vafler.
Bruk vaflene som erstatning for brødskiva, og ha på salatblad og pålegg. ( dropp vaniljepulver)
Avkjøl vaflene helt og ha med som niste.
Lag gjerne dobbel porsjon, disse forsvinner fort!
Håper dere har en flott start på dagen! Smil Marisol:)